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연일시장에 동원횟집이 있었습니다. 칠암식 아나고회를 전문으로 했었지요. 여기 사장님이 오시리아에 명품장어를 오픈하였습니다. 정확하게는 조카가 운영하는 가게를 총괄하십니다. 여전히 칠암식 아나고회를 기막히게 하고 전처럼 장어구이도 같이...

모듬회인 모리아와세 메뉴도 있으니 강남구청역에서 싱싱한 해산물에 한 잔 걸치고 싶다면 스시도우로 향해보자. [식신 TIP] ▲위치: 서울 강남구 선릉로129길 13 2층 스시도우 ▲영업시간: 매일 11:20 – 21:30, 브레이크타임 15:10 – 17:00 매달 1번째...

붕장어(아나고)회와 개상어회를 만나게 하니 ‘개나고회’ 탄생. 요즘 슬슬 인기를 끄는 생선회가 있다. 일명 ‘개나고회’다...즉 붕장어회를 섞은 생선회다. 필자가 부산 동구 수정시장 언저리에서 처음 먹기 시작해 지인들과 자주 즐겼는데, 지금은...

대변항의 대표 먹거리는 멸치를 재료로 하는 회, 무침, 찌개 등이다. 기장군 먹방의 또 하나의 명물인 곰장어, 횟집들 인기도...대변항 먹방에서 안심하고 갈만한 곳으로는 붕장어(아나고)회와 장어탕으로 유명한 노포 ‘무진장회집’(기장읍 연화리 172...