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<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "힘찬 바다의 기운을 품다 - 기장 붕장어" (2013.04.28 방송)

곱창, 문어, 생선회, 땡초, 방아, 등등 11 나의 관점 ㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재) 사무실 직원이랑 기장에 일이 있어 들리는 바람에 소문으로만 무성하던 말미잘탕을 먹으러 가봅니다,, 네비게이션을 찍어가는데 거리가 제법 멉니다...

아는 동생 소개로 처음 먹어본 말미잘탕... 말미잘두 식용이 있다구 하네요... 장어도 듬뿍들어 있어 국물도 진하고 얼큰하고 맛있었습니다... 식감이 아주 특히했어요.. 아구찜같은 오돌오돌한게 맛났어요 ^-^ 맛있게 먹고 커피들고 바다구경두 하고...

비빔밥. 거제•창원 외포 대구탕. 장목항 조개탕. 진동 미더덕. 부산 가덕도 봄숭어. 영도 고등어해장국 기장 대변항 멸치젓. 학리마을 말미잘탕. 포항•영덕 구룡포 모리국수. 죽도 꽁치추어탕. 물가자미구이 삼척 도루묵구이. 섭국 강릉 사천 섭죽. 장치...

십전대보탕만큼이나 효과가 좋다고 이렇게 부르죠. 참고로 말미잘만 넣어서 탕으로도 먹는데 말미잘탕은 기장 학리에서만 먹을 수 있는 음식입니다. 말미잘탕은 시원한 맛이라면 십전대보탕은 시원하면서 진하고 구수한 맛이네요~ 한 그릇 먹으니 몸이...

있을 정도라고. 기장에서 가장 활발하게 붕장어잡이가 이루어진다는 학리에는 대한민국 유일무이 이곳에서 탄생한 특별한 보양 음식이 있다. 바로 바다의 십전대보탕이라 불리는 붕장어말미잘탕! 과연 그 맛은 어떨까? 부산 지역의 다채로운 먹거리와...

싶어 두 군데 올려봅니다. 1...원동 매화마을 거쳐서 원동 미나리 먹어려 가는것,이곳 단점은 차가 많이 밀려요. 2...기장 매화원 탐방후 일광에서 아구 수욕이나,말미잘탕 먹는 일정입니다. "1번 이나 2번 으로 말씀 해주시면 결정하겠습니다. 또한 참석...

마을로 가는 길이 나온다 ▼14:08.....산행을 마치고... ◈기장군 일광면 학리 ▼장어 줄낚시 먹이를 끼워놓은 모습이다 ▼14:57...들어간다......여기가 고향인 친구가 잘 아는 ▼말미잘탕을 주문 해놓고...... ▼장어와 말미잘을 넣은 말미잘탕이다...

습도도 높고 바람이 없어 무지 땀 많이 흘렀지만 들꽃의 맑은 미소에 태화강 알탕에 뒷풀이 기장 말미잘탕에 부토산 산우님들과 소주 한잔 오늘도 안산 즐산에 감사함을~^^ 달래꽃 미나리꽃