카페검색 본문
카페글 본문
-
어제 메밀 막국수! 2024.01.22해당카페글 미리보기
집인데 메밀 이 마니 들어가서 진짜 맛있더라고요 한 70프로? 국수양이 그리 많치 않아 저에게는 좋은데 보통분들은 모자란듯 드시겟더라고요 감자전도 오리지날 그 맛이 내 입에 사알살. 녹습니더 지금 또 먹고 싶습니다 저는 북한산자락 근처 식당들이...
-
해당카페글 미리보기
-
[기장] 강원도에 가지 않아도 맛있는 메밀요리를 맛볼 수 있는 곳 ~ 소문난주문진막국수 2014.10.26해당카페글 미리보기
메뉴입니다. 온국수 한 그릇 국물까지 먹어치우면 숙취 끝~ 면발이 푸짐합니다. 순수한 메밀 함량이 많기 때문에 너무 부드러워요~ 부드러운 면은 빨리 불기 때문에 될 수 있으면 빨리 먹어주는 게 좋습니다. 냉막국수 6,000원 여름에 인기짱인 메뉴입니다...
-
봉평맛집 미가연의 메밀싹 육회비빔국수 2013.11.25해당카페글 미리보기
내부 그야말로 손님이 바글바글한 맛집이더군요 주문한 메밀싹 육회비빔국수. 이대팔쓴 메밀막국수가 나왔습니다. 메밀묵사발(6,000원) 미가연에서 기장 유명하다는 이대팔막국수. 다른 막국수는 메밀이랑 다른게 조금 섞여있는데. 이대팔국수는 메밀이...
-
현대판 화타 장병두 선생님의 음식충고 2024.11.11해당카페글 미리보기
먹으면 안 된다. 얼굴에 검은 반점이 생긴다. ●닭은 메밀국수와 함께 먹으면 안 된다. 기생충이 생긴다. ●닭고기와 토끼고기를...함께 먹으면 안 된다. ●새우와 닭고기를 함께 먹으면 좋지 않다. ●기장쌀을 아욱과 함께 먹으면 열과 열이 부딪쳐 병이...
-
한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
피 · 기장 · 조 · 수수와 같은 곡물이 생산되고 있었고, 신석기시대의 유적지인 황해도 봉산 지탑리 유적에서 곡물의 껍질을 벗기거나 가루로 빻는데 쓰는 원시적 도구인 갈판과 갈돌이 발견되었다. 이로 미루어 보아 우리 민족은 일찌감치 삼국시대...
-
나는 얼마짜리 사람인가 2024.09.23해당카페글 미리보기
내시선의 수준을 인정하고 나니 같 길이 보였다. '물건'과 '제도'를 팔려고 하지 말고 '철학'을 팔자. "명환아, 너는 메밀국수에 어떤 철학을 담을 거니?" 질문을 던졌다. 세계에서 철학을 기장 잘 팔고 있는 기업이 바로 나이키다. 나이키를 떠올려보라...
-
10월 4주 식단 2024.10.18해당카페글 미리보기
3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣 <아침간식> 10/21(월) 22(화) 23(수) 24(목) 25(금) 아침 간식 볶은 콩 볶은...
-
귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
메밀국수, 전부칠때, 떡에 넣어도 맛있어요. 메밀전 부치는 방법 메밀가루 1컵에 물 1.5~2컵 정도 붓고 골고루 풀은 다음 4시간 이상 숙성시킨 후 밀가루 부침 하는 방법으로 하면 됩니다. 메밀가루는 찰기가 없기때문에 밀가루 30%정도를 같이 넣어도...
-
8월 10일 목 2023.08.10해당카페글 미리보기
복숭아*⑪ 흑미밥/버섯들깻국⑤⑥/닭고기양배추볶음⑤⑥⑮/브로콜리무침/백김치*⑨ 냉메밀국수③⑤⑥ 기장밥/감잣국⑤⑥/쇠고기찹스테이크⑤⑥⑫⑯/숙주나물⑤백김치*⑨