카페검색 본문
카페글 본문
-
┗▶ 기장 멸치 축제 2007.04.21해당카페글 미리보기
회와 멸치 튀김을 사서 먹었습니다. (이 사진...유럽의 노천 카페 분위기 나는 것 같지 않나요? ㅎㅎㅎ 특히 중앙의 선그라스...이름이 뭔가요?(서서 하는 여자 씨름인가요?) 우리 팀에서 3명이 출전하여 쑨아님이 3승을 하여 기장 특산물 미역을 상품으로...
-
부산 기장 멸치가 제철 2021.05.22해당카페글 미리보기
부산 기장 멸치가 제철을 맞았다. 기장 멸치는 몸길이 10~15㎝ 안팎의 크고 굵은 대멸(大蔑)이며 전국어획량 60~70%를 차지한다. 대멸은 기장 앞바다에 번식하러 찾아왔다가 조류가 순해지는 조금 물때에 암초 위에 알을 쏟아낸 뒤 생을 마친다. 수심이...
-
[기장] 지금 딱 제철 멸치찌개, 맛보면 축복 입니다 ~ 대성 2012.05.07해당카페글 미리보기
대변항 - 멸치로 유명한 부산 기장군에 위치한 곳으로 멸치축제가 열리는 곳입니다. 지금 딱 제철 칼슘이 가득한 영양덩어리 멸치 ~ 지금부터 여름되기 전까지 가장 맛난철 입니다. 대성 (멸치회, 멸치찌개, 생갈치 구이, 생갈치 찌개) 대변항 주변분들의...
-
☺ 4월 20일(토) 봄제철 멸치축제 & 갈맷길 기장해안길 (부산 기장군) ☺ 2013.03.25해당카페글 미리보기
오이소.” 반짝이는 은빛 색깔의 고운 자태를 자랑하는 멸치를 마음껏 먹을 수 있는 축제가 열린다. 부산시 기장군 대변항에서 ‘기장멸치축제’가 개최된다. 축제기간 대변항을 찾으면 멸치회를 무료로 시식할 수 있을 뿐 아니라 멸치를 이용한 다양한...
-
부산 기장.연화봉154봉.140봉.2023.4.30 2023.04.30해당카페글 미리보기
산) ※기장 멸치 축제는 끝났지만(4.21~23)대중교통이 복잡한 걸 보니 멸치 먹으러 아직 많이들 오는 것 같아 보였습니다 산행트랙 지도 및 산행사진 ※부분신규입니다 *아파트 하산로와 *큰 차이는 안 나지만 등로와 제법 일치 하지 않는 구간이 있어서...
-
부산 기장 멸치회 맛집 대성칼치찌개구이 2023.05.30해당카페글 미리보기
051-721-2289 기장군 기장읍 대변리 308 11시 ~ 21시 브레이크타임 16시 ~ 17시 4월 ~ 5월 제철멸치회 맛집 처음으로 먹어본 멸치회.... 상당히 맛이 좋았음, 내년에도 시간 맞으면 가서 먹을 예정 기장에 멸치횟집이 많은데 왜 여기가 맛집인지 알것 같았음
-
부산 기장에서 즐기는 색다른 봄날, 봄바다와 나란히 기찻길 걷고, 제철 멸치 만찬에 웃음꽃 피우다 2020.03.04해당카페글 미리보기
추천 부산 기장에서 즐기는 색다른 봄날, 봄바다와 나란히 기찻길 걷고, 제철 멸치 만찬에 웃음꽃 피우다 부산 기장군 수정일 : 2019.03.12 더보기 즐겨찾기 공유하기 인쇄하기 본문 내용 봄이 기쁜 이유가 꽃만은 아니다. 부산 기장에는 꽃보다 특별한 봄...
-
부산 기장에서 즐기는 색다른 봄날, 봄바다와 나란히 기찻길 걷고 제철 멸치 만찬 2020.04.08해당카페글 미리보기
멸치가 밥상의 주인공이다. 멸치회, 멸치구이, 멸치쌈밥으로 차려낸 봄날의 만찬은 대변항에서 만나는 특별한 밥상이다. 기장 멸치는 길이가 10cm가 넘는 대형이다. 겨우내 살이 통통하게 오른 봄 멸치는 부드럽고 고소하다. 멸치쌈밥의 핵심인 멸치찌개...
-
부산 기장에서 즐기는 색다른 봄날, 봄바다와 나란히 기찻길 걷고, 제철 멸치 만찬에 웃음꽃 피우다 2019.03.18해당카페글 미리보기
젓갈용 멸치는 가격까지 저렴해 불티나게 팔린다. 대변항에서는 해마다 4월 말이면 기장멸치축제가 열린다. 건어물과 미역, 생멸치를 파는 천막들이 줄을 잇는다 멸치는 물 밖으로 나오면 금방 죽는다고 해서 지어진 이름이다. 그래서 잡자마자 찌고...
-
[음~ 이맛!]쌈 싸 먹기 딱 좋은 날씨네! 멸치쌈밥 2023.05.10해당카페글 미리보기
그림처럼 맞닿은 미조항. 거제 외포, 부산 기장과 더불어 국내 3대 멸치 생산지로 손꼽히는 곳이다. 이곳에서 잡힌 멸치는 크기...쫀득한 식감을 자랑해 다양한 요리를 가능케 한다. 이맘때 제철 멸치를 맛보기 위해 전국각지에서 사람들이 몰려드는 이유...