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먹는다. 멸치는 다양한 쓰임새로 요긴하게 쓰이는 음식 재료 중 하나다. 왼쪽부터 멸치식해, 멸치젓갈. ▮‘멸치밥상’의 다채로움 부산시 기장군 대변항에서는 생멸치를 갖은 채소와 초장에 비벼 낸 ‘멸치회’, 큰 멸치 몇 마리 넣고 팔팔 끓여낸 ‘멸치...

2년전인가 봄에 기장 생멸치 절임 젓갈 한통 구매해서 묵혀놨다 한달전 걸렀는데 냄새는 구수해요 맛을보면 뒤끝이 쌉쌀하고 왜 쓴맛이 날까요?

가장적게 담궜어요 ㅠ 이것팔고 물건값 택배비주면 답없네요 https://m.cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/AHIv/11799 24년 기장 생멸치젓갈 첨이자 마지막판매 조금남았습니다 수산물을 등록하실 때 반드시 아래 항목을 정확하게 적으세요.1) 원산지:국내기장...

알가득가득찬 대변생멸치에요~~~~ 상자를 뒤집어 선반에 올려놓고 버무리기때문에 젤밑에있는 멸치가 위로 올라온겁니다~~~ 큰통 27~30키로 생멸치젓갈이에요~~~ 한분만 경매에 당첨되세요^^ 뜨거원 성원에 힘입어 10원부터 경매를 시작합니다~~ 마감은...

떨어진 봄날이라면 더욱 눈이 번쩍 뜨인다. 멸치는 대한민국 천연 건강식품의 대명사. 멸치 중의 멸치로 손꼽는 ‘기장멸치’가 잡히는 부산 기장군 대변항에서 펼쳐지는 기장멸치축제는 그런 이들에게 희소식이다. 동해안에서 가장 큰 멸치어장답게...

대학병원에 남편활치료 갔다가 친구랑 남편이랑 셋이서 부산 기장으로 출발 연하리 대변항에서 갈매기소리 들으며 여기저기 다녀...넣기전에 한봉지 따로 챙겼다 집에서 된장넣고 조려 먹을려고 챙겼네요 멸치젖갈 담은거 차에싣고 점심먹으러 연화리 천지...

활동중지 되실 수 있습니다. 마켓 후기 내용 쓰기 : 안녕하세요 ^^ 수요일날 마켓후기 구경하다 급작스럽게 빈티할매님의 기장생멸치 일반인 체험을 신청하게 되었어요 어제 발송하셨다는 말씀 듣고 오늘 받아 급하고 격하게 없는 솜씨 있는 솜씨 다 발휘...

인스타그램 1977년부터 한결같은 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 대변리 '장군멸치회촌'. 멸치 회 무침과 멸치쌈밥이 유명한 집으로 말리지 않은 생멸치를 맛볼 수 있는 집이다. 머리와 내장을 제거하고 맛있게 무쳐낸 멸치회무침은 새콤하고 생멸치...

기장대변항 생멸치찌게 부산기장 대변항에서 멸치 한상자를 사면서 한봉지는 따로 꺼집어 내 달라고 하였다 이렇게 조려먹을려고 멸치젖갈담아놓고 이렇게 씻어 머리따고 창자때네고 멸치조림을 시작해봅니다 어제 지인님 농장에가서 직접 케온 얼갈이랑...