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[해운대 부민병원 뒤] 바다 내음 가득한 성게비빔밥, 성게미역국, 멍게비빔밥 3종 세트 ~ 해운사계 2016.05.11해당카페글 미리보기
멍게비빔밥이랑 궁합이 맞습니다. 통영 산지에서 직거래로 공수받는 통영멍게를 사용합니다. 맛을 더하기 위하여 각종 야채와 김가루를 가미했어요. 멍게는~ 노화를 방지하는 타우린 숙취에 좋다고 알려진 신티올 성분이 함유되어 있으며 극미량 미네랄인...
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양장구밥(성게알비빔밥) 2014.08.07해당카페글 미리보기
시부모님, 특히 시어머니는 맛없으신지 표정도 떨떠름 ㅜ 전 강원도가면 애들도 잘먹고 고소한 성게알비빔밥 꼭 사먹는데요 요 기장에서 먹은 성게알비빔밥은 코로 들어가는지 입으로 들어가는지... 결국 체해서 다 토하고 일찍 자버렸어요. 고소한 성게알...
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말똥성게 2013.12.13해당카페글 미리보기
투.부산남자 용세 용아 말똥성게 묵어봤옹? 성게비빔밥ㅋㅋㅋ그거 기장시장에서 나왔는데ㅜㅜ 아 진짜 묵고싶다잉ㅎㅎㅎ 성게는 안묵어봤디만ㅜㅜ 나왔는데 엄청 맛있겠더라ㅎㅎ 그래서 엄마랑 운전면허따서 갈려구욧ㅎㅎㅎㅎ 행복하닷..ㅋㅋㅋㅋ 으키키...
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짚불구이 맛집 BEST 6 2024.07.27해당카페글 미리보기
칠게장비빔밥 5,000원, 짚불목살 15,000원 잊지 못할 맛을 선사할, 기장 ‘원조짚불곰장어 기장외가집’ 기장 짚불곰장어 집성촌의 시초가 된 집. 추수 이후 남은 볏단에 불을 놓아 곰장어를 익혀 먹던 부산 서민들의 옛 방식 그대로를 아직도 고수하고...
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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
봄숭어. 영도 고등어해장국 기장 대변항 멸치젓. 학리마을 말미잘탕. 포항•영덕 구룡포 모리국수. 죽도 꽁치추어탕. 물가자미...육개장. 멜국. 몸국. 빙떡. 우미냉국. 자리물회. 조기내장탕. 산흘마을 가시낭칼국수. 구좌돗죽. 우도 성게미역국. 성게...
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바다 먹거리가 가장 풍성한 계절 이른 봄 먹거리 여행 2024.03.23해당카페글 미리보기
멍게비빔밥으로 유명한 ‘통영 맛집’ 사장님이 서호시장에 성게를 취급하는 분을 소개시켜 준다. 아침 일찍 찾아간 서호시장에는 바다냄새가 진동했다. 할매들이 시장 한구석에서 힘들게 쭈그리고 앉아 전복을 손질하고 있었다. 시장 골목안 ‘만성복집...
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우리나라의 대표 음식, 비빔밥 맛집을 말하다 - 기장 미청식당, 진주 천황식당 (NAVER 맛집을 말하다) 2009.11.04해당카페글 미리보기
식당 추천 블로거 기억저편 지역 부산 부산 기장군 일광면에 가면 별미 비빔밥이 하나 있습니다. 바로 앙장구밥입니다. 앙장구는 성게를 뜻하는 경상도 사투리입니다. 즉, 앙장구밥은 ‘성게알 비빔밥’을 말합니다. 일광역 근처에 있는 미청식당이 이...
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[알쏭달쏭 바다세상Ⅲ](18) "한입 먹으면 바다를 삼킨 듯" 쌉싸름한 성게 2022.02.08해당카페글 미리보기
입맛은 물론 원기까지 돌아온다. 성게 미역국 [촬영 박성제] 해녀가 직접 성게를 채집, 납품한다는 기장군 한 식당을 찾았다. 대표 메뉴인 성게 비빔밥을 주문했다. 비빔밥에는 성게알, 김가루, 참기름에 깨소금이 뿌려져 있었다. 부드러운 성게알이...
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활력이 넘치는 기장 재래시장 2011.06.23해당카페글 미리보기
합니다 ㅎ 며칠전에 먹어본 성게알 비빔밥 정말 바다향 가득향 성게알 싱싱 합니다 ㅎ^ 제찰 수산이라 더욱더 싱싱해 보입니다...나오셔서 이렇게 끼니는 또 챙겨 드시고 어마님들은 참 위대한듯 싶네요 빼놓을수없는 기장의 자랑 미역 ㅎ 작은건 5천원...
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기장시장~ 2012.04.17해당카페글 미리보기
접시하고 기장시장 들렀다 왔습니다.. 지난주다녀왔던 용문장이랑 판이하게 다르죠.. 바닷가가 가깝다보니 거의 해산물위주로...가득한 시장은 어디나 똑같은가 봅니다... 향긋한 성게알냄새가 너무 좋습니다.. 한접시사다가 비빔밥해먹으면 입속에서...