cafe

안되 보이지만 물기하나 없이 탈수 잘된 꽉찬 한접시 였음 붕장어회 다 먹고 매운탕 꼭 먹어야함. 맛 끝내줍니다 진짜!!! 무진장횟집 051-721-2956 기장군 기장읍 연화리 172-1 11시 ~ 21시 붕장어회 원탑 횟집. 바닷가 뷰는 덤임. 매운탕은 꼭 드세요...

하나하나가 모두 깔끔하고 절제되어 있다. 넘치지도 않고 모자람도 없는 정갈함. 마음마저 단아해진다. ‘아나고 사시미’를 맛본다. 부산 기장군 칠암 방식의 붕장어회와는 전혀 다르다. 살을 적당한 크기로 저며서 장만했다. 함께 곁들이라고 데친 간과...

자리님들 안녕하세요? 2024년 1월20 일 토요일 벙개 함 칠까 합니다 부산 경상도 기타지역 분들도 환영 합니다 여기는 부산기장에 있는 해동용궁사 입니다 입장료 없음 용궁사에서 1시간정도 둘러보시고 그다음은 30분 소요될 칠암 아나고 횟집으로 (1시반...

내음 가득한 기장칠암으로 놀러오이소~~~😍 일시 - 5/18(목) ~ 21(일) 4일간 장소 - 부산시 기장군 일광읍 칠암마을 일원 기장군 일광읍 문오성길 517(칠암 아나고 부광횟집 앞) 이번 공연에도 우리 벗님들의 많은 관심과 사랑 기대합니다~~~ 특히나 현장...

못지 않게 해외 소비량이많은 기장 아나고를 소개 할까 합니다. 충무아나고는 예전부터 중저가거래되며 주로 남해안 연안에서 많이 잡히기로 유명해서 주로 국내 소비로 이루어 졌습니다. 반면에 기장아나고는 동해와 남해가 만나는 93-96해구 사이 eez...

구미에서 하나밖에 없다는 아나고 전문점에서 지금 아나고 풀코스로 포식중~~^^ 구미식구는 달랑 봉슨뱀,진권이만 참석! 대구식구는 일수슨배,욱슨배,찌홍,경호리톨,나~ㅋㅋ 와우! 진~~~~짜 입에서 살살 녹네 빗길속에 달려온 보람 1000000%당~캬캬캬캬캬~~

아나고는 본래 붕장어의 일본말이며 7월과 8월이 제철이다. 아나고 회는 붕장어의 물기를 빼고 뼈째 얇게 썰어 초고추장을 곁들인 것이다. 붕장어의 피와 점액질 속에는 식중독을 유발하는 단백질 독인 이크티오헤모톡신(ichthyohemotoxin)이 함유되어...

부산 아나고 유명하죠~ 해운대 광안리 자갈치 횟집~ 대부분 별로 더라구요~ 차라리 부산에서는 시장통에 있는 단골횟집가서 먹는게 좋습니다. 칠암 여긴 부산사람들 잘 몰라서 못가는데죠~ 그중에서도 외숙모가 추천해준 거북 횟집을 가보았습니다. 도다리...