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[2023년 4월 3일(음:2월 13일)일출 6시 17분.일몰18시 55분]부산시 기장군 대변항에서 멸치축제. 2023.04.02해당카페글 미리보기
우리의 밥상까지 올라오는데 정말 긴 인고의 시간을 거쳐야 한답니다. 멸치를 잡아 말려 가공해 두고두고 맛을 낼 수 있는 지혜...다른 맛입니다. 평소의 수수한 맛을 벗고 화려한 변신을 선보이는 멸치의 매력을 맛 볼 수 있는 것이 바로 기장멸치축제...
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청어전쟁 2024.11.14해당카페글 미리보기
먹었는데 기장 멸치 축제가서 먹었던 멸치찌게 처럼 엄청 맛있었다. 해서 청어에 관한 이야길 해보기로 한다. 1, 청어(靑魚) 통상적으로 갈치. 삼치. 참치. 꽁치. 멸치 등 끝에 치字가 들어가는 물고기는 쉽게 상하기에 산지외 지역에서는 회로선 먹을...
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2024 03 10 제74차하이문답사 (40계단기념관-부산근현대역사관-용두산공원-부산영화체험박물관) 2024.03.10해당카페글 미리보기
26차 2021 03 16 태종대공원일주(제주복국) 27차 2021 03 23 김해 수릉원-왕릉(본가야) 28차 2021 03 30 일광서안학리(어부밥상) 29차 2021 04 06 오시리아-용궁사(용궁반점) 30차 2021 04 27 기장-죽성리(기장 아구탕) 31차 2021 05 01호포-금곡낙동강변...
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[(여행)] 부산 기장에서 즐기는 색다른 봄날, 봄바다와 나란히 기찻길 걷고, 제철 멸치 만찬에 웃음꽃 피우다 2019.03.18해당카페글 미리보기
낸다. 어부들의 일사불란한 몸짓 위로 은빛 멸치들이 펄펄 날아오른다. 우리나라에서 멸치가 가장 많이 잡히는 대변항은 4월 초부터 5월 말까지 멸치잡이 풍경이 계속된다. 멸치배가 들어오면 조용하던 항구가 들썩인다 멸치배가 들어오지 않는 낮 동안의...