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[명사의 맛집-고양 버드나무집] “기름 뺀 훈제오리 최고의 건강식” 2004.06.12해당카페글 미리보기
오리진흙구이는 어드레 만드는지 아는기요. 찹쌀?대추?밤?은행?호박씨?해바라기씨?호두?잣?버섯?검정콩?인삼 등 재료만 무려 20여가지가 들어가는데, 황토불가마 속에서 4시간 동안 구워져 나오는 고기맛이 아주 감칠맛이래요.” 버드나무집 10년 단골...
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[흑시루]오리구이 2006.02.02해당카페글 미리보기
한마리로 4~5명정도 먹을 수 있을듯. 가격 40,000 - 진흙구이 유황오리 : 아직 맛보진 못했지만 거기 손님들은 거의가 그걸 먹고...삼인분 부터는 두당 6,000원 - 파전 및 동동주 <위 치> - 기장군청 부근에서 반송.동래쪽(이정표있음)으로 우회전 후 육교...
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[기장]흑시루 2004.08.16해당카페글 미리보기
다들 진흙구이 오리랑 정식을 드시고 계시더라구요. 동동주도 많이들 드시구. 열무김치 국물이 참 맛있었는데 아쉽게도 배가 불러서 열무국수를 못 먹고 왔네요. 오리가 나오는데 2시간 걸린대서 맘을 단단히 먹었는데 왠걸 5분 ok 더라구요.^^ 가게가...
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★부산정모 오시는분 필독~~~2/21(일)확정 (참석계속받습니다 타지역분들도 환영~ 계속업데이트중) 2010.02.08해당카페글 미리보기
9900원, 라면바 6600원 - http://cafe.naver.com/themukja/10301참조, 관광지라 경치좋음 3. 기장/ 흙시루 오리구이집 (dream님 추천) :진흙에 구운 오리 35000원(3인분정도) 각종 버섯회 8000원 정도 -대중교통으론 좀 불편한거 같아요.. 그외 여러분들...
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전국 소문난 음식점 (맛집) 2012.07.09해당카페글 미리보기
금정구 기장군 남구 동구 동래구 부산진 북구 사상구 사하구 서구 수영구 연제구 영도구 중구 해운대구 대구시 남구 달서구 달성군 동구 북구 서구 수성구 중구 인천시 강화군 계양구 남구 남동구 동구 부평구 서구 연수구 중구 광주시 광산구 남구 동구...
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삼복(三伏) 이야기 2015.07.13해당카페글 미리보기
가서 오리 진흙구이로 복다림(복달음)을 해 드렸다. 열흘 간격으로 오는 한여름의 삼복(三伏)은 일 년 중 가장 더운 시기로 ‘삼복더위’라고도 부르는데 복(伏)이 ‘엎드리다’는 뜻이니 음기(陰氣)가 양기(陽氣)에 눌려 엎드린다는 의미로 오행(五行) 중...
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음식이 곧 보약...경기, 강원,경북.경남,부산,전북. 맛집 2010.03.15해당카페글 미리보기
진흙구이 과거 과천에는 학문을 닦는 어진 품성의 노학자들이 많아 백성들은 이를 본받아 행실이 바르고 착했다. 백성들은 여관...갑자기 오는 일에 대비해 준비한 것이 오리였다. 자유롭게 풀어 키운 오리를 진흙가마에 넣고 오래 구우면서 언제 당도할지...
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오랜만에 뜨는 흙시루 후기같네요.. 2003.11.25해당카페글 미리보기
오리진흙구이 7시에 예약해놓고 갔습니다. 가는길이.. 음.. 저녁이라 좀 글터군요. 암튼 딱 도착하니 차도많고 사람도많고 북적한분위기.. 어찌되었든 조그만 황토방에 들어갔습니다. 딱 앉을자리있고 상이 한방을 차지하고., 창호지문에.. 그런데로...
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부산 맛집 정보 2008.04.28해당카페글 미리보기
진흙구이 부산사직점 point_star(5,'k_star3'); 한줄평가(1) 리뷰(1) 051-505-5284 부산 동래구 사직동 101-4 주차가능 , 신용...1만원~2만원미만 깨끗한 환경에서 자란 오리만을 엄선하여 23가지 재료를 진흙토기에 넣고 3시간 ... 음식점> 한식 > 닭...
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생생정보통 전국 맛집 정보 2018.07.25해당카페글 미리보기
광역시 기장군 시량리 550 ☎ 051-721-7098 <김삿갓PD의 팔도 천하일미를 찾아라! - 대게> ◈대게 잡이 <대게를 택배로 살 수 있는 곳> ☎ ***-****-**** (김도수 선장) ☎ ***-***-**** (장욱호 선장) ◈ 대게 식당 <사계절 대게 직판장> 주소 : 경북...