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건강정보＞ 기장·잡곡밥 먹었더니, 콜레스테롤의 변화가? 2023.04.29해당카페글 미리보기
따르면 기장은 항비만 소재를 가진 우수한 잡곡으로, 비만 관련 질환 예방에 도움을 주는 식재료로 활용할 수 있다. 기장 부탄올 추출물의 항비만 활성도를 연구한 결과, 지방세포의 분화 유도 인자가 활성화하는 것을 억제하는 것으로 나타났다. 지방대사...
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수수→혈당조절, 기장→암 억제 … 잡곡밥 먹으면 건강이 저절로 2022.04.14해당카페글 미리보기
효과 때문이다. 농촌진흥청은 조·기장·수수·팥에서 각각 추출한 물질을 혈액암인 백혈병 세포에 투여했다. 그 결과 기장 추출물을 투여한 암세포는 약 77%가 사멸돼 암세포 억제 효과가 가장 좋았다. 이어 수수는 64%, 조·팥 20% 순이었다. 기장은...
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기장(기장쌀)알고 드십니까? 2020.07.25해당카페글 미리보기
아카보즈(Acarbose)와 대등한 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다 셋. 항암효과가 있습니다. 위와 같은 연구에서 기장의 추출물을 암세포에 처리한 결과 암세포 사멸률이 77.7%에 달하는 것으로 나타났다고 합니다. 특히 정상세포에서는 세포독성이...
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수수와 기장 2021.02.27해당카페글 미리보기
50% 이상으로 우수한 저해율을 보였다. 수수와 기장은 항암 효과도 뛰어난 것으로 나타났다. 연구팀이 수수와 기장의 추출물을 암세포에 처리한 결과, 기장의 암세포 생존율은 22%, 수수는 36%로 매우 낮게 나타났다. 또한 노화방지에 효과적인 항산화...
