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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
비빔밥. 거제•창원 외포 대구탕. 장목항 조개탕. 진동 미더덕. 부산 가덕도 봄숭어. 영도 고등어해장국 기장 대변항 멸치젓. 학리마을 말미잘탕. 포항•영덕 구룡포 모리국수. 죽도 꽁치추어탕. 물가자미구이 삼척 도루묵구이. 섭국 강릉 사천 섭죽. 장치...
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한국기행/ 땀송송 보양탁 -- 1부. 기운 차리러 왔섬, 화도 ~ 5부. 노스님을 위한 여름 성찬 2024.07.20해당카페글 미리보기
밥풀처럼 얇고 고슬고슬하게 썬 붕장어 회로 부산에서는 붕장어회를 먹으러 가려면 ‘칠암’으로 가라는 말이 있을 정도라고. 기장에서 가장 활발하게 붕장어잡이가 이루어진다는 학리에는 대한민국 유일무이 이곳에서 탄생한 특별한 보양 음식이 있다...
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2018년 12월 6일 (목요일) 일광 해강장어에서 기장의 자랑 장어와 십전대보탕 즐겨요 2018.11.26해당카페글 미리보기
십전대보탕만큼이나 효과가 좋다고 이렇게 부르죠. 참고로 말미잘만 넣어서 탕으로도 먹는데 말미잘탕은 기장 학리에서만 먹을 수 있는 음식입니다. 말미잘탕은 시원한 맛이라면 십전대보탕은 시원하면서 진하고 구수한 맛이네요~ 한 그릇 먹으니 몸이...
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새내기 입니다 2013.07.04해당카페글 미리보기
들렀다가 메인 팝업창에 보였어요. 좋은 인연인것 같아요 음식이나 여행상식 혹은 음식이나 여행과 관계된 에피소드 최근 기장 학리에서 말미잘탕을 멋었어요. 말미잘의 싱싱하면서 졸기졸깃한 맛과 장어의 영양가 넘치는 맛의 조화로 즐거움을 가졌어요
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대변해안길(부산 갈멧길) 16,11,27,일 2016.12.16해당카페글 미리보기
부산기장해양정수센터다......해수담수화 수돗물이 생산되는 곳이다.....한때 방사능 수돗물로 논란이 되기도 하였다 ▼광계말 성화등대다 ▼광계말 성화등대 전경이다 ▼죽성리 월전마을 전경이다 ▼두분 형님은 공수마을에 두고온 차량을 가지러 가신다...
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해파랑길(3코스) 포토 에세이(2030산악회) 2014.08.25해당카페글 미리보기
이천에서 학리까지는 풍수지리설의 명당처럼 요철형으로 생겼답니다. 장엄하다거나 광활하다기보다는 아늑한 모습을 하고 있는 일광해수욕장에 반했습니다. ▽ 일광해수욕장은 인근 칠암횟집촌에서 싱싱한 육질의 생선회를 맛볼 수 있어 해마다 많은...
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기장 학리항에서 2016.03.13해당카페글 미리보기
부산 기장 일광해수욕장 끝의 학리포구에서 바라보는 풍경이다. 날씨도 청명하여...일광해수욕장 앞바다와 달음산 일광산등이 잘...좌측이 일광산....우측은 달음산 별미로 처음 먹어 본 말미잘탕... 바닷가 바위에 붙어 있는 말미잘이 아니고 심해(수심...
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기장 달음산 16,01,03,일 2016.01.04해당카페글 미리보기
마을로 가는 길이 나온다 ▼14:08.....산행을 마치고... ◈기장군 일광면 학리 ▼장어 줄낚시 먹이를 끼워놓은 모습이다 ▼14:57...들어간다......여기가 고향인 친구가 잘 아는 ▼말미잘탕을 주문 해놓고...... ▼장어와 말미잘을 넣은 말미잘탕이다...
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기장9포 갈매길(해안길) 도보/2코스 2010.09.26해당카페글 미리보기
끝, 학리 어구에 있는 삼성대는 고산 윤선도가 귀양 와서 동생과 이별하면서 시를 쓴 곳입니다. 고산이 성균관 유생 때 집권세력...광해군에게 올렸다가 함경도 경원으로 유배됐습니다. 1년 뒤 기장군 죽성리로 옮겨져 귀양살이를 하면서 시 6...