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기장 해녀조씨할매집=싱싱한 해산물에 전복죽 2023.02.08해당카페글 미리보기
다양한 해산물이 나오는 연화리 '해녀조씨할매집'. 작은 소쿠리에 각각 담겨 나오는 해산물은 보기만 해도 싱싱함을 알 수 있을 정도다. 해물모둠은 전복, 멍게, 산낙지, 가리비, 찐 새우, 소라, 개불, 해삼 등 9가지가 잘 손질되어 나온다. 해산물도...
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“요즘 핫해!” 부산 기장에서만 쏙쏙 고른 부산기장맛집 2023.02.10해당카페글 미리보기
영업시간 월~금 12:00-14:00 / 토,일 12:00-19:00(브레이크타임 15:00-17:00) ✔가격 촌닭양념구이 50,000원 닭백숙 50,000원 다양하고 싱싱한 해산물에 전복죽까지 '해녀조씨할매집' eats_moni님의 인스타그램 _lullu_lalla__님의 인스타그램 다양한...
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[부산기장맛집/부산연화리맛집] 싱싱한 해산물과 전복죽을 맛볼수있는 "해녀조씨할매집" 2015.03.19해당카페글 미리보기
죽은 주문과동시에 만들어지기에 15분전에 미리 예약을 해두시면 기다리지 않고 빠르게 드실수있답니다. 부산기장맛집/부산연화리맛집 "해녀조씨할매집" 전복죽을 주문하고 그동안 간단하게 한잔하기위해 해삼을 주문하니 홍합탕,미역,양파와 고추가...
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2024.5.21 대변항,해운대모래축제,해수욕장,전통시장 2024.05.22해당카페글 미리보기
찾았다. 대변항 먹방에서 안심하고 갈만한 곳으로는 붕장어(아나고)회와 장어탕으로 유명한 노포 ‘무진장회집’(기장읍 연화리 172-1, 051-721-2956), 전복죽이 특히 일품인 횟집 ‘해녀조씨할매집’(기장읍 연화리 140, 051-721-2972), 멸치회, 멸치...
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멸치털기 2024.02.24해당카페글 미리보기
30년 해녀아지매 , 장안 30회 추양아줌마, 정수엄마 ,한씨할매 , 풍천죽집 , 기덕이엄마 , 미애엄마 , 조가네 해물집 시윤할매 "이다 . 모두 나름대로 사연이 있는 이름이다. 정약전의 『자산어보』(1814년)에는 “몸이 매우 작고 큰 놈은 서너 치, 빛깔은...
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부산 나름맛집&.. 2023.11.25해당카페글 미리보기
뷰도 멋쪄요!! 2. 풍원장 시골밥상 해운대에서 약 10분거리(기장방향) 갠적으로 돼지불고기 불맛이 일품입니다 3.일광 아구찜 양...가지를 시켜보세요 작은걸루.. 여기도 양이 많아요~ 5. 조씨할매집 전복죽과 모듬해물을 맛볼수 있는곳 어머니가 애정하는...
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[부산 기장군] 연화리 해물포장마차촌 모둠해물과 전복죽 맛 최고입니다. ~ 순이야 옥이야 김씨할매 2017.03.30해당카페글 미리보기
어느 집에 가도 바다가 보이지요. 처음에는 상호명이 순이야 옥이야 였었는데요. 친구이신 김씨할매가 합류하셨나 봅니다. 순이야 옥이야 김씨할매 상호명이 엄청 길어졌네요. 세 분 모두 서글서글하시고 정이 넘쳐 보이십니다. 저희 일행은 네 명 모둠...
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‘죽도야우(竹島夜雨)의 승경’…부산 기장군 연화리 죽도 2022.06.09해당카페글 미리보기
할매, 조씨할매, 문씨할매, 수보할매, 박씨할매. 그 바닷가 마을은 할매들의 마을이다. 눈 크게 뜨고 기웃거려보면, 겸손하게 물러서있는 만성 아줌마와 등대 이모와 같은 어린 여인들도 보인다. 그녀들은 이른 아침 바다로 나가 물질을 한다. 그리고 바다...
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오곡밥 2023.07.07해당카페글 미리보기
또는 기장, 콩이었다. 또한 전국적으로 경제력이 있는 집에서 주로 먹은 ‘약밥’의 재료는 찹쌀, 팥, 밤, 대추, 곶감, 꿀이었다. 그런가하면 약밥은 찰밥이나 오곡밥과 달리 대보름 별식의 기본식이라기보다 추가식에 해당한다. 『경도잡지』에는 ‘찰밥...