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오징어젓갈/깍두기 22 기장밥 김치찌개 고기산적조림 생선까스 일미도라지무침 냉이된장국 후르채샐러드/김치 25 백미밥 어묵...깍두기 26 기장밥 미역국 참치김치찜 우엉오뎅조림 떡산적 실곤약야채무침 해초샐러드/김치 27 찰흑미밥 콩나물소고기국 얼큰...

많습디다) 기장시장 안에 대게 많이 파는 곳에서 보면 보광활어센타 건물이 보일 것입니다. 2층은 주로 활어를 파는 곳이고요, 3층은 초장을 파는 곳입니다. 광안리나 수변공원에도 많이 하는 시스템이죠! 단지 다른 것은 부산 쪽은 회 파는 곳은 회만...

돌미역과 해초류의 좋은 점 해산한 산모가 미역국을 1개월 이상 먹는 민족은 지구상에 우리밖에 없다. 이재우 선생의 구전에 의하면 영일만 장생포 일대와 양산기장 일대에 고래가 새끼를 분만하러 세계 각처에서 몰려 왔는데, 고래는 새끼를 낳은 후...

만든 떡, 묵 등 식량대용식과 산채를 이용한 음식이 발달했다. 또한 이곳은 기후가 따뜻하므로 음식의 간이 대체로 맵고 짠 편...찜, 논고동찜, 들깨토란탕, 콩나물장조림, 해삼통지짐, 기장어묵, 전복김치, 곤달비장아찌, 멸치회, 감단자, 신선주, 동래...