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대한민국 전통 기정떡 [동해기정] 2018.12.18해당카페글 미리보기
유산균까지 풍부한 기정떡은 건강식으로 손색이 없다. 3 / 10 전체보기 tabs 360 Play 이전 다음 예로부터 기정떡은 서리꽃처럼 희고 아름답다는 뜻으로 상화떡이라 하고 양반 떡이라 불릴 정도로 품과 쓰임새를 으뜸으로 꼽았다. 기정떡은 술로 빚어 여름...
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[제1041차] 7월 2일 변산 쇠뿔바위봉, 의*상*봉 산행 2023.06.17해당카페글 미리보기
간식: 기정떡&음료 안 내 석 1. 산행대장 카프리님(쌍)入 2. 총무팀장 안드레아7님(박)入 3. 회 장 무등지기님(박)入 4. 우비소녀님(박)入 5. 임동진님(박) 6. 행운님(롯)入 7. 박병연님(롯) 8. 건하님(박)入 9. 10. 보리심님(각)入 11. 홍...
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광양매화축제 (9) 광양사업장 두 군데 둘러보고 식사 후 귀갓길에 오르다 2024.03.21해당카페글 미리보기
있다. 기정떡을 맛있게 맛보며 환담을 나누고 있다. 창고부지가 상당히 넓다. (주)한국원자재유통공사를 나와서 인근의 (주)HK로지텍도 둘러보다. (주)HK로지텍에 도착하다.(12:50) 마당도 넓고 창고건물도 굉장히 크다. 상자 안에는 수입한 태양광 모듈이...
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기정떡과 전주모주 2015.12.15해당카페글 미리보기
생겼네요. 기정떡은 칼로리가 낮고 소화가 잘 돼 위장 장애가 있는 사람이나 노인이 먹어도 탈이 잘 나지 않는다고 나와 있네요. 전주모주[全州母酒] 사전을 찾아 봅니다. 모주(母酒)는 막걸리에 생강, 대추, 계피, 배 등을 넣고 하루 동안 끓인 술입니다...
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기정떡이란? 2011.09.02해당카페글 미리보기
증편(기정떡) 관련 문헌 고찰(1598년~1924년) 고려가요 쌍화점(雙花店)에 “쌍화(雙花)사라 가고신데 회회(回回)아비 내 손목을 주여이다”라고 기록이 전해지고 있다. 이 상화병이 밀가루를 대 신해 쌀가루를 반죽하여 술(효모)로 발효시킨 증편으로 발전...