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데이케어 요리활동 '추석음식 만들기~~' 2024.09.13해당카페글 미리보기
맨드라미~~ 기정떡 고명으로 많이 쓰이던 꽃이네요~♡ 오늘 어떤 모습으로 보여질까요?? 손질된 재료를 보시고는 너무 궁금해서 오셨다며 설명해 달라시던 엄♡경어르신~~ 말하지 않아도 다 아신다며 미소로 답해주셨어요~~ㅎ 솔잎향도 맡아보시고요...
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술떡(기정떡)만들기 레시피 2020.04.22해당카페글 미리보기
좋아 하신다는 분들이 있어 올려 봅니다ᆢ 만들어 드릴수가 없어 올려봅니다ᆢ 함 만들어 드셔보세요ᆢ 핸다폰으로 한자한자 쓰기 힘들기는 하지만 좋아 하실것 같아서 ㅎㅎ 재료:멥쌀500g,생이스트10g,물120g,설탕6큰술 , 막걸리100g 고명,석이버섯,대추,검은깨...
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기정떡에 대한 레시피입니다 많은 참고 하세요^^ 2004.10.13해당카페글 미리보기
그렇다구 해서 제가 지금 까지 드린말이 가장 좋은게 아니구 제가 했을때는 이게 젤루 나은거 같아서 이렇게 잘난체 하면서 올려봤습니다 떡 중에서 기정떡이 만들기가 좀 까다롭고 귀찮으니깐 잘 해보세요 증편기가 없다면 시루에 비닐을 깔고 해보세요...
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보훈복지문화대학 < 다식 만들기 + 건강 강좌 > (2023.05.16.) 2023.05.16해당카페글 미리보기
새롭게! 힘차게! 도약하는 전남캠퍼스! * 첫 시간에는 다식 만들기 수업을 진행하였습니다. 강사님께서 준비해오신 반죽을 모양...중풍"이라는 주제로 강의해 주셨습니다. 간식으로 기정떡도 준비해주셨습니다. * 간식(두유, 견과류) 및 식권 배부...
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어제 하루 ‘광양 기정떡’으로 삼시세끼를 해결했고 오늘도 그럴 것 같습니다. 2016.03.19해당카페글 미리보기
좋아했다는 말을 했다. ‘술떡’이란 용어는 사용했지만 ‘기정떡’이란 말은 처음 듣는다고 했다. 검정 현미를 발효시킨 기정떡...고맙다. 수십 년 가업을 이어받아 20여 년 간 떡 만들기에 종사하고 계시는 조 사장님이 자랑스럽다. 조영춘 사장님은...
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여름떡의 대표 남도 "광양 기정떡" 이야기... 2010.06.22해당카페글 미리보기
반죽해 만드는 기정떡. 배고픈 시절 즐겨 먹던 ‘추억의 술떡’인 기정떡이 지금은 중장년층뿐 아니라 젊은이들까지 다이어트...맛을 자랑한다 옛날 방식 그대로 재래식으로 떡을 만들기 때문에 하루에 정해진 양에서 크게 벗어나지 않는다. 기계화하지...
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여름떡 증편 만들기 함께해요 2018.06.11해당카페글 미리보기
발효가 잘되고 잘 상하지도 않는다 하여 여름떡으로 많이 만들어 먹었다고 합니다 지역마다 불리는 이름도 기주떡 기정떡 술떡 증편등으로 불리워지고 있지요 증편은 시간이 많이 걸리고 만들기가 까다로운 떡으로도 알려져 있어요 날씨에 따라~~ 찌는...
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쫀득쫀득 폭신폭신 앙꼬기정떡&한과 정품 2021.02.04해당카페글 미리보기
링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 🎁🎁앙꼬 방울기정떡🎁🎁 100% 우리쌀을 막걸리로 발효시켜 만든 폭신폭신한 기정떡...팥 앙꼬가 들어서 더욱 맛있어요. 발효시켜 만들기 때문에 잘 쉬지도 않아요. 사계절 모두 사랑받는 떡입니다. 남녀노소 누구...
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기정떡 맛이 그립습니다. 2007.04.03해당카페글 미리보기
물 120g, 설탕5큰술, 막걸리 100g, 고명, 석이버섯, 대추, 검은깨, 호박씨, 뽕잎가루(녹차가루, 쑥가루), 딸기가루, 치자물 만들기 1.맵쌀가루는 고운체에 내린 다음 생이스트를 넣어 잘 섞어 놓는다. 2.물에 막걸리와 설탕을 섞은 다음 맵쌀가루에 넣어...
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다선정에서 떡차만들기와 맛있는 점심 ...2012. 10월 3일. 2012.10.07해당카페글 미리보기
편하게 맛있는 점심을 먹을 수 있어서 감사했습니다. 광양기정떡과 과일과 양갱까지... 아름다운 자연속에 편안한 마음으로 떡차...광산문화원 차문화교실 우리 떡차 만들기...곡성에 있는 다선정에서 남도의아침 카페 회원님들과 함께... 광산...