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오늘도 기주떡 삼매경 2024.06.29해당카페글 미리보기
내린다는 예보가 있어 걱정입니다 아무쪼록 모두에게 피해가 없이 지나가길 바랍니다 오늘도 변함없이 조금은 바쁜 와중에 기주떡 주문이 있어 열심히 하고 있어요 요즘은 날이 따뜻해서 아떻게 해도 기주는 잘 되죠 여름철에 많은 도움이 되는 떡의 힌...
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울1122시맛다시기 2024.11.22해당카페글 미리보기
바라보는 그 시절 어머나 길어졌네, 그러게 뚱뚱해졌네 그것도 세월이 흘렀다구 시울1122시맛 다시기 -새수시인의 차진 부풀기주떡 차져 부풀린다는 거, 깊이를 재보면 질기다. 첩첩 쌓인 골짝에서 마주칠 적마다 쉰 듯한 냄새가 연륜을 돌리고 배불리...
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리듬에 맞춰 춤을 춰요. 2023.09.05해당카페글 미리보기
했습니다. 특히나 직접 김치를 담그고 김치찌개거리까지 준비해오신 플럼바님의 김치맛에 반했답니다. 반야도님 장만해주신 기주떡을 빼먹을뻔했네요. 세상 태어나 제일 맛있는 기주떡이었어요. 먹고 마시고 나누고 웃고 행복하고 즐겁고 사랑스럽고...
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7월21~22일 떡교육접수(1박2일) 마감했습니다 2024.07.01해당카페글 미리보기
침목과 떡에 대한 깊이 있는 대화를 나무며 진행 할 수 있는 좋은 기회라 생각하고 많은 분들이 신청하여 이번 기회에 기주떡과 굳지 않는 떡을 배워서 업장에서 많이들 응용하시기 바랍니다. 떡교육 내용 일 시 : 24년7월21~22일(일요일 오후1...
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출석부입니다 ㆍ 2024.08.30해당카페글 미리보기
조금전에 아침을 먹었습니다 ㆍ 기주떡 네개하고 우유 한컵이 전부입니다 ㆍ 이제 출근을 하려고 씻고 옷을 갈아입고 그리고 시간이 조금 남아서 출석부를 쓰고 있습니다 ㆍ 하루를 시작하려고 합니다 ㆍ 제일먼저 날마다 복용하는 약을 먹어야 하지요...
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울 밑의 맨드라미를 보시면...고모령 고개에 담긴 어머니의 마음 2024.09.14해당카페글 미리보기
않았다. 볼품은 없지만 이 꽃은 부귀(富貴)의 상징이기에 옛사람들이 뜰 안팎에 많이 심어왔다. 꽃잎을 따서 술떡인 증편(기주떡)에 살짝 얹어 붙여 모양과 색깔을 내고 소주에 담가 빨갛게 우려내면 고운 빛깔로 구미를 돋우기도 하며, 환약이나 가루약...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
싸서 만든 차전병이 매우 맛이 좋았다"고 하는 기록과 함께 점서(粘黍)라고 하는 찰기장으로 만든 송편도 등장한다. 이밖에 기주떡의 일종인 상화떡[상화병(霜花餅)]이 등장하는데, 상화떡[상화병(霜花餅)]은 밀가루를 발효시켜 팥소를 넣어 만든 것이...
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호남방정모 참석인원및 찬조내역 2023.02.20해당카페글 미리보기
참석회원 1인당 한병씩 11 그냥 12 군산 보름달 씨앗 나눔 13 하이택 30,000 14 참사랑 (총무) 50,000 배 2박스 15 황등고구마 기주떡 3판 16 하늘꿈 유 50,000 17 휘파람새 백초 효소 3병 18 날센돌이 (원주) 장뇌산삼 6년근 5개포장 2박스 미참석 19...
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