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인데 일부 횟집종사자들은....... 벵에돔의 방언인.."구로(구로다이)"를......오인하여..... 벵에돔의 일본어를 "구로다이" 라고...머리와 몸통을 분리 하였구요 옛날에는.... "긴꼬리벵에돔" 과 "벵에돔'을 같은 어종으로 취급하였으나.... 지금은 분류...

성인10 애들10 배부르게먹임.... 제주도 긴꼬리벵에돔✌️ 전 회 안좋아하지만 주위에서 먹고싶대서~~힘들다ㅎ 20여마리 횟집들고가니 깜놀~~하심

전문 횟집입니다. 내륙 도시 대구의 횟집인데... 한국의 미슐렝 가이드라... 고도 하는 블루리본 선정된 곳 고급모듬 2人 / 7만...우러난 미역국 곧 이어 등장한 메인..... 아름다운 자연산 모둠 한 판입니다. 돌돔, 강담돔, 긴꼬리벵에돔 등과 함께 도미...

쥐치 말쥐치는 길다란 타원형 쥐치는 원형에 가까운 타원형 불볼락(열기)과 갑오징어 말쥐치 중앙 검은색 계통은 긴꼬리 벵에돔 그리고 오늘의 주인공은 표준명 부시리 일본표준명은 히라마사 일본의 지역명은 히라스 크기는 7kg이 조금 넘어 보이긴...

고등어,긴꼬리벵에돔 등 여러 어종의 손맛을 볼수 있었습니다. 독배로 출조하다보니 선비도 일인당 5만원으로 갈수 있었던건 또 다른 보너스네요 ㅎㅎ 철수후 약간의 휴식후 잡은 고기로 생선회 및 구이,매운탕 까지 곁들인 풍성한 뒷풀이를 하고 각자...

놨던 사진입니다. 날이 꾸무리해서 괴기를 잡으러 가지 못했네요.. 제주도를 제외하곤 이 벵에돔 긴꼬리벵에돔은 일반횟집에는 비치해 두지 않더군요. 이 벵에돔의 포를 떠서 그리고 후라이팬에 포떤 살을 순간 굽고 그리고 순간 구운 고기를 바로 얼음물...

그러나 이 분야의 전문가라 할 수 있는 낚시꾼에게 물어보면 꽤 색다르고 생소하기까지 한 이름들이 거론된다. 이를테면 "긴꼬리벵에돔, 돌돔, 붉바리, 볼락, 열기, 벤자리, 쏨뱅이, 어렝놀래기, 꼴뚜기, 삼세기..."등이다. 이 물고기들은 횟집에서 보기...

일반 횟집에선 보기 힘들죠..ㅎㅎ 바다엔 많슴다.^^ 껍질을 살짝 익힌 숙회로 많이 먹습니다..고기가 기름기가 많아서 아주 구수하니 맛있습니다. 소불고기 양념에 약간 더 노하우의 양념들을 추가하여 이리 양념찜을 하면 그맛도 일품입니다. 제동생은...

4위 : 긴꼬리벵에돔 일반 벵에돔보다 더 난류성인 이 고기는 벵에돔과 비슷하지만 벵에돔보다 더 쎈 물쌀을 좋아하는 관계로 흔히 레벨이 다르다고 할 정도로 쫄깃한 육질을 가지고 있다네요 하지만 양식이 안되고, 수산시장에서도 보기 힘들어 일반인들이...