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2023년 들어 여러 차를 마시며 검품을 많이 해보고 결정했습니다. 모두는 아니더라도 궁금증이 풀릴만큼 해보고 결정을 지어 여러분에게 의향을 물었지요. 보이차는 크고 단단하게 찍을 때 처음은 더디 익어가고 맛이 덜하지만 세월이 가면 정말로 많이...

현재 운영중인 다음 카페를 네이버로 이전하려고 준비중입니다. 일정 기간 두곳에 자료를 같이 올리도록 하겠습니다 https://cafe.naver.com/teashop999 저희가 보관하고 있던 2005년 모차를 올해 전차로 긴압하였습니다 모차는 2.5kg 단위로 대나무...

줄 몰랐다. 전화로 부탁을 해서 황편 좀 모아두라고 했더니 1년치를 모아 놨내요.. 차창으로 실어다 잉뚜이하고 [ 섞어서 ] 긴압 준비를 해두고 이름을 뭐라고 지어야 할까 걱정하던 참에. 그냥 이름이 유명하니 그 이름으로 하는게 어떨까 한다.. 이 황편...

일정하게 유지할 수 있고 대량생산도 가능하기 때문입니다 지유명차에서 만드는 삼년호합 0910 0809 등이 다 기계식 긴압 제품입니다 그런데 지유명차에서 만드는 보이차가 다른 회사의 보이차와 다른 점이 있습니다 이렇게 기계식 긴압을 거친 뒤 반드시...