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오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2024.09.26해당카페글 미리보기
튀겨서 만들기도 한다’고 설명한다. 부산 중구 국제시장 권역의 골목 등지에서는 이렇게 먹음직스러운 어묵 꼬지가 훌륭한 길거리 음식 메뉴로서 활약을 펼친다. 알다시피 어묵의 원 제조·조리법은 일본에서 기원을 찾을 수 있다. 일본에서 어묵은...
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매운오뎅 만들기~!! 양념어묵, 길거리음식 따라잡기! 2016.02.18해당카페글 미리보기
20분 정도 푹 끓여줘요. ? 매운오뎅 양념장 만들기!? 팁 하나는 여기 카레가루 있으면 1큰술 넣어도 맛있어요 ^^? 저는 없어서...말랑하게 퍼진 오뎅이 좋더라구요~~ 자~ 접시에 이쁘게 담아 먹기 ^^ 매운오뎅 국물도 자작하게 담아 찍어 먹으려구요~ 쪽파...
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오뎅국물 만드는 여러가지 방법 2015.12.26해당카페글 미리보기
국물맛이 시원한 오뎅 꼬치 만드는 방법 http://m.blog.naver.com/haenamgoguma/60151906476 [오뎅국만들기] 아주 땡기는 길거리 오뎅국물 만드는법!! http://quitquitquit.tistory.com/106 혼다시 활용법(오뎅국물만들기) http://booksumm.tistory.com/97...
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치즈 떡볶이 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
대표적인 길거리 음식 떡볶이에 풍부한 치즈를 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 매콤달콤한 떡볶이 국물과 쫄깃한 떡, 그리고 듬뿍 올린 치즈가 어우러져 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 집에서도 간편하게 만들 수 있는 치즈...
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길거리 간식 따라하기! 2005.09.20해당카페글 미리보기
주기 때문에 고소한 것이 특징이다. 길거리 간식, 집에서 따라잡기 * 빨간 오뎅 | 꽃게, 마른새우를 넣어 맛을 살린다. [재료...고춧가루 3큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 고춧가루 약간) 국물(물 8컵, 무 200g, 다시마 사방 10cm, 국물용 멸치 15...