cafe

갖던곳) -대광식당~육전전문 -강태공~생선회전문,킹크랩,회정식 -소동파~중식요리(찹쌀탕수육맛있슴) -찬이네~팥죽,콩국수(늦게가면못먹음) -김가네~흑산도홍어전문(고가) -섬진강추어탕(유촌동)-돌솥밥+추어탕,추어튀김 -나룻배(시청옆)-하모샤브,새조개...

곳이랍니다. ★ 김가네 칼국수의 특징을 꼽으라고 한다면 단연 삼색칼국수라고 말하고싶습니다. ★ 갈색 : 메밀 초록색 : 뽕잎,부추 노란색 : 단호박,치자 를 갈아서 천연색상을 만든다고합니다. 3대째 내려오는 육수의 비법은 멸치,바지락,다시마 등...

그 김가네가 아니네요..^^;; 간판을 보니 1972년 부터 영업을 하였다는데,, 그러면 가게문을 연지 42년으로 가장 오래된 집이기도 한 것 같습니다. "그래,, 원조라고 적혀있는 집보다는 가장 오래된 집으로 가자"란 마음에 가게 안으로 발걸음을...

님 진심으로 감사 드려요~~ 조와님의 사진을 퍼왔습니다~~ㅎ 내부 벽면을 장식하고 있는 벽지사진~~~ 40년 전통 "소문난 김가네 칼국수집" 명함~~ 자랑하는 밀면~~ 칼국수~~ "콩국수~~" 적당하게 젖갈이 들어간 김치맛이 칼국수맛을 더욱 맛나게 했다...