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[요리] 백김치 담구기(김대석) 2021.09.29해당카페글 미리보기
[백김치 레시피] [메인 재료] 알배기 배추 4포기(3kg) [알배기 배추 절일 때 재료] 물 5.5리터, 뉴슈가 1/2스푼, 천일염 2컵 [찹쌀풀 끓일 때 사용할 재료] 찹쌀가루 2스푼 찬물에 찹쌀가루 풀 때 물 1컵 사용, 끓일 때 물 1컵 사용 [다시마 육수재료] 물...
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[집밥] 알감자조림과 알배추물김치요 2023.08.10해당카페글 미리보기
맛있소!! 최근엔 모르고 알배추를 장바구니에 두번 담는 바람에 처치 곤란이라 “에라이 더사서 백김치 담그자” 하고 만들어 보았는데 대성공이었오!!! 도전해 보시오!! https://youtu.be/khS1HlvjS7U 김대석 셰프 백김치 손은 많이 가지만 진짜 대존맛...
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배추김치 2020.12.21해당카페글 미리보기
여름배추김치 정말 맛깔스럽게 담그는 비법 알려드립니다 김대석 https://youtu.be/KxO2DZUBX7k 여름 맛김치 이렇게 담갔더니 난리났어요 - YouTube 백김치맛있게 https://ennw12.tistory.com/m/258
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