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어묵 4장 200그램 기준 재료 고추가루1ㅜ 양파 반 개 대파 1/2 뿌리 청양 홍고추 각 1개씩 어묵 적당히 잘라주고 양파 채썰기 대파 어슷썰기 청양 어슷썰기(물에 담궈 씨제거) 고추기름내기 중불에서 식용유 4ㅜ 가열해서 (펄펄끓이지 않게 ) 한김 식혀서...

이상하게 어묵볶음하면 맛이없어요 삶은달걀님이 추천하신 너튜브 김대석쉐프요리 보다가 발견한 어묵볶음 반찬 도~~~전 양파가 없어서 당근 추가 식용유 6큰술 끓여서 한김 식히고 고추가루 2스푼 쉐킷쉐킷 칭구가 만들어준 맛간장..다 먹어가넹 아까비...

팬에 넣고 고기 넣고 약간 센불, 노릇하게 볶는다 어느 정도 익으면, 야채 넣고 볶고, 완성. 접시에 담고, 깨 뿌린다, 어묵볶음 1. 어묵 1봉지(4장,200g) 야채] 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리; 어슷썰기 홍고추 1개, 청양고추 1개 (아이들x) ; 간호 썰어 물에...

모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 어묵볶음 레시피를 공개하겠습니다. [메인 재료] 1. 어묵 1봉지(4장,200g) [고추기름 만들기] 1. 식용유 3스푼 2. 고춧가루 1스푼 [야채 준비] 1. 양파 1/2...