카페검색 본문
카페글 본문
-
생선초밥 만들기 연말 홈파티메뉴 단촛물 만드는법 회마끼 2024.10.25해당카페글 미리보기
초밥 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 재료: 식초, 설탕, 소금 만드는 법: 냄비에 재료를 넣고 약불에서 살짝 끓여 식혀줍니다...줍니다. 밥 위에 와사비를 조금 올리고 생선회를 올립니다. 김에 밥을 얇게 펴고 채소를 올려 돌돌 말아 회마끼를...
-
홈파티메뉴 손님초대요리 광어회 회마끼 2024.10.23해당카페글 미리보기
메뉴: 샐러드, 과일, 튀김 등 간단한 곁들임 메뉴를 준비하면 더욱 완벽한 홈파티 상차림을 완성할 수 있습니다. 회마끼 만드는 법 밥 준비: 밥에 식초, 설탕, 소금으로 간을 해 초밥 밥을 만듭니다. 재료 준비: 김, 오이, 계란지단, 단무지, 날치알 등을...
-
김마끼 만드는 법 2016.09.24해당카페글 미리보기
김마끼 만드는 법 일식집에가면 마지막에주는 김마끼~ 재료 : 단무지 도톰하게 채썰기, 무우순 한팩,오이 돌려깍기 한개,파프리카 (당근) 슬라이스햄 계란 지단 (흰자 노른자 분리하면 더 좋지만 귀차니즘~) 깻잎 (그냥사용가능,채썰기),슬라이스 치즈...
-
데 마끼 만드는 법 2006.01.22해당카페글 미리보기
출처 http://blog.dreamwiz.com/overyou73/3380347 재료 : 구운 김 1/2, 날치알, 오이채, 와사비 김을 보면 부드러운 면이 있는데 그면이 손바닦으로 가게하고 위 사진과 같이 손가락과 김이 일직선(key point)이 되도록한다. 밥을 적당히 펼치고 와사비를...
-
셀프마끼 만들기♣ 뷔폐식당에서 먹었던 ?프마끼 집에서 어때요? 2012.05.25해당카페글 미리보기
맛이 살아있는 셀프마끼 새콤달콤하게 즐길 수 있어요 셀프마끼 만들기♣ 다함께 만들어 보아요 만드는 방법 : 밥 수저 사용! .필수 재료. 밥1공기, 크램미 3개, 오이2/1개, 압착단무지 1줌, 김 4장, 날치알 2/1컵 .선택재료. 붉은고추,다진김치1컵 .양념...
-
혹시 김마끼 어찌 만드는지 아세요?? 2006.02.09해당카페글 미리보기
그거 어떻게 만드는지 아세여??? 마트 가니깐 날치알은 팔든데...그거 그냥 사서 바로 먹어두 안 비려여?? 따로 양념 하거나 그러지 않아두 되나여?? 저랑 신랑이 김마끼를 무지 좋아하는데....만드는 방법을 몰라서여... 아시는님들 꼭좀 알려 주세여~~^^
-
간단한 초밥 만드는법 2006.08.05해당카페글 미리보기
아시죠? 마끼, 손말이김밥, 콘마끼 등등으로 불리우는 그걸 만드시려면요... 먼저 김을 절반으로 자릅니다. 말은 다음 모양을 위해서는 가장자리의 울퉁불퉁한 부분도 가위로 잘라주세요. 그런 다음에 김 구석에 사리(간한 밥) 약간과 와사비, 그리고 무순...
-
참치초밥마끼 2011.01.28해당카페글 미리보기
재료 참치 400g, 베이비싹채소 100g, 밥 3공기, 김 4장, 소금 약간, 배합초(식초ㆍ설탕 3큰술씩, 소금 1/2작은술) ● 만드는 법 1 참치는 소금물에 담갔다가 건져 거즈로 감싸 해동한 후 사방 0.6cm 두께, 4cm 길이로 썬다. 2 냄비에 분량의 재료를 섞어서...
-
일식집 계란요리 쉽게 만드는 법~★ 2007.03.08해당카페글 미리보기
주고 식힌 다음 적당한 크기로 잘라 사용한다. 우나기 호소마끼(장어 계란 말이) 아래에 이어 2탄입니다^^* 정말 계란이 이렇게...김 반장, 생강 약간, 소금, 설탕, 다시물, 정종, 미림 만드는법 : 사각 팬에 열을 가하면 계란 양념 한 재료를 한겹 두루고...
-
더덕 2007.06.22해당카페글 미리보기
양념을 고루 해서 석쇠나 팬에 한 번 더 구워준다. (마끼 만드는 법) 1. 밥은 고슬고슬하게 지어 초밥 초를 넣어 살살 펴가며...더덕구이는 5*1cm 정도 크기로 자르고 김은 4등분한다. 3. 김에 밥 한 숟가락, 더덕, 무순, 날치알을 놓고 엄지와 검지를...