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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <1> 김밥으로 들여다본 부산 2024.08.16해당카페글 미리보기
할 수 있겠다. ■ 지역을 읽는 텍스트, 음식 떡볶이 양념을 ‘영접’해 새로운 맛으로 거듭난 김말이. 김말이는 또 어떤가? 김말이는 이미 김밥의 영역을 넘어 튀김의 범주에까지 넘나들고 있다. 떡볶이와 어묵, 튀김 등속을 파는 분식집에서 튀김 진열대...
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김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요 2024.09.06해당카페글 미리보기
한번 해보세요) 먼저 김밥용 김을 반으로 잘라 준비하세요. (김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요) 김밥용 김을 김말이에 올리고, 잘라 놓은 김 반장을 중앙이나 대각선으로 덧대면 끝! (김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해...
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부산밀면/월드온영/분식/떡볶이,오뎅,튀김,김밥/방문구입시 디저트 쿠폰북제공/3일간 2024.05.10해당카페글 미리보기
아침 공수해오는 떡으로 만듭니다. 모든 메뉴는 9.99불 쌀 떡볶이 가래떡볶이 찰당면순대 찹쌀피순대 오뎅 3꼬치 김밥 돈까스,순대튀김, 김말이 튀김, 고구마 튀김, 야채튀김, 고추튀김 등 매장 방문 구입시 디저트 쿠폰북 제공해 드리니 많은 관심과 격려...
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김밥을 만들었다 2024.01.26해당카페글 미리보기
퍼서 식혔다. 완벽하게 준비된 재료로 김밥을 싸는데 아뿔싸~ 터짐 방지 김을 미리 만들어 놓지 않았다. 예전에 김밥을 쌀 때는 김말이를 사용했는데 이번에는 쓰지 않기로 했다. 김을 가로로 놓고 쌌었는데 세로로 놓고 쌌다. 터짐 방지 김을 사용하지도...
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247 - 장민호---- '팽이김말이튀김' 2024.11.01해당카페글 미리보기
[247회] 장민호 - '팽이김말이튀김' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 팽이버섯, 김밥용 김, 소금, 튀김가루, 전분가루, 식용유 ■ 만드는 법 1. 김밥용 김 1장을 길게 반으로 자른다. 2. 김 끝부분에 물을 묻혀 길게 한 줄로 이어 붙인다. 3. 팽이버섯을...
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미녀아가씨 김밥 공장 풀가동 ing 2023.04.05해당카페글 미리보기
완벽한 밥 동그랗게 떠서 김에 고루고루 얇게 야무지게 펴주십니다 빨주노초 알록달록 가이아님처럼 예쁘게 김말이로 꾹꾹 완성된 김밥에 꼬소미 챔기름을 더합니다 벌써부터 탄성이 쏟아져 나오는 이쁜 단면 김밥도 외모지상주의 꺄아 ♡ 미미 미치는 맛...
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당근라페 김말이 2024.04.29해당카페글 미리보기
후에 꺼내어 국물을 꼭 짜줬어요. 이때 수분을 꼭 짜야 김말이 할 때 터지지 않아요 1개는 터져 제 입으로 쏘~~옥 ㅎ 김발 위에...오게 놓고 계란 지단ㆍ시금치ㆍ당근라페를 올려준 후~ 김밥 말듯이 꼭꼭 눌러가며 돌돌 말아 줍니다. 두께가 크지 않아 저...
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일본식으로 돌돌~ 말아 먹는 김말이김밥 2010.05.17해당카페글 미리보기
샬롬~!! 대마끼라고도 하는 일본식 김말이 김밥을 만들어 봤어요...^^ 아보카도 있던것 넣고 날치알 대신 아이들이 좋아하는 햄 넣고 내 맘데로 만들어 먹는 김말이랍니다...^^ 각자 알아서 만들어 먹어도 좋고 미리 말아서 상에 내 놓아도 좋아요... 재료...