카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
대나무와 생활 2019.12.03해당카페글 미리보기
竹枕) 겉대를 3cm정도 폭으로 쪼개어 대각선으로 서로 엇갈리게 엮어 기다란 원통형을 만들고 양쪽 끝을 마무리 한다. 여름에 시원하게 안고 잔다는 뜻에서 죽부인이라고 한다. 죽침은 죽부인과 비슷한 방법으로 작은 베개를 만들어 여름에 사용하였다...
-
Re:냉이국 어떻게 끓여요?(냉이국이 아니라 청국장 이야기임니다..) 2005.03.19해당카페글 미리보기
끓임니다.. 담은 청국장임니다... 논에서 볏짚을 가져다가 겉대를 벳겨냄니다..소능로 하기 뭐하면 도끼빗을 추천하구요... 일단...헐 맞춤법몰라서 쓰기 힘들어 죽같네... 짚을 좍...까세요..김발에 밥깔듯.... 그위에 삶은 콩을 넣고 위에 다시한번더...
-
1000가지 요리(ㅍ) 2009.08.26해당카페글 미리보기
고라 겉대는 벗겨내고 씻어서 간장, 식초, 설탕에 절여둔다. ②풋마늘이 절여 절여지면 4~5cm 길이 로 자르고 통깨와 실고추를 얹는다. 김치/장류/밑반찬 풋배추물김치 풋배추 .... 500g실파 ...... 60g 미나리 .... 50g 마른고추... 3개 마늘 ...... 1통...
-
김치 요리 모음 2005.10.29해당카페글 미리보기
5.... 김발에 김을 펴고 ④의밥을 고루 편 뒤③의 볶은 김치를 넣고 돌돌 만다. ⑤의 완성된 김밥은 썰어 먹거나 손으로 들고 그냥 먹어도 좋다. 김치전 ♣ 재료 : 배추김치 (1/2포기),실파 (10대), 붉은고추 (1개), 밀가루 (1컵), 찹쌀 가루 (1/2...
-
[ㅊ]천가지요리 2009.02.18해당카페글 미리보기
4.김발을 펴고 그 위에 살짝 구운 김을 올리고 밥을 손으로 살살 편 후 준비된 재료를 놓고 참치는 중간에 올려서 만다. 5.④를 칼에 물을 약간씩 묻혀가며, 8 또는 10등분으로 썰어 담는다. 밥/죽/면 참치두부샌드 두부 .......2/3모 참치(캔) ...1/2...
