cafe

서울김밥이네요~ 대구에서 꽤나 유명한 김밥집이라고 들었습니다. 사장님 경영 마인드도 확실 하시고.. 무엇보다도.. 김밥싸는 기계~! 정말 특이하고 놀랐어요~ㅎㅎ 왼쪽은 김치김밥 오른쪽은 서울김밥과김치김밥 반반이에요~ 둘다 3,500원씩~ 김밥치곤 좀...

가능한데 포장할 경우 대기 거~ 의 없어요 . 포장 주문하고 싸는 시간만 생각하시면 바로바로 가져가실 수 있는데요 . 국물이랑...멸치국수가 저는 젤 괜찮은것 같구요 ! 남춘식당 바로 앞에 기계 하나가 있는데 거기에 전화번호 눌러두면 톡으로 대기...

김밥싸는 속도 때문에 늘 오래 기다려야 하지만, 고소한 맛이 좋고, 양도 괜찮고 2줄에 2,500원하는 경명여고 쪽의 '대동김밥'... 이러한 착한(?) 김밥들이 있기에, 서울김밥에 대한 포스팅을 망설였었다. 하지만, 가격을 떠난다면 그 맛을 두고는 고민할...

완벽했어요. 기계 없이 사장님이 자르시는 건 아니겠죠?ㅎㅎ 톳김밥은 제주의 톳과 당근 달걀 그리고 유부가 있었어요. 처음 한입 베어물면 톳이 입안에 가득 펼쳐지는데 씹을 수록 달달한 해초의 향기가 나요. 고사리 김밥! 고사리 김밥에는 고사리가...

엄마김밥 만들어 먹었어요. 냉장고 속 야채들 꺼내서 버릴 건 버리고... 둘이 먹다보니 다 못 먹고 버리는 재료도 꽤 됩니다. 계란지단 부쳐 채도 썰고 한판은 반으로 잘라 두었어요. 시금치, 우엉, 당근, 어묵, 쇠고기, 단무지 썰었어요. 밥을 얇게 펴고...

김밥은 기계적인 방식으로 싸서 모양과 크기가 일정하다. 보기는 좋지만 김밥 속과 밥이 어우러지기는 쉽지 않다. 이 김밥은 적당히 눌러 싸서 속과 밥이 어우러지게 하여 씹으면서 맛을 찾아가도록 한 것이다. 김밥 쌀 때의 속과 밥의 밀착도 및 밥의...

싸는 기계도 아니고. 끙아 자주 싸는게 재주라면 재주다, 유일한. 알바천국 시급계산기로 간단 계산. 시급 대충 1만 1천원대. 걸으면서 계산 대충 1만 3백원 1만 3백원x 209시간 잔업 1.5배 54시간(기본잔업) 합이 3백만원에 몇백원이 모자란 수준. 49...