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구운 계란, 김밥 속 계란 식약처가 가공란 점검했더니. 2023.06.01해당카페글 미리보기
달걀과 김밥 재료로 주로 사용하는 액란 등의 알가공품 제조업체 128곳을 점검한 결과, 축산물 위생관리법을 위반한 4개 업체를 적발해 관할관청에 행정처분을 요청했다고 밝혔다. 액란은 달걀의 내용물 그대로 또는 노른자와 흰자를 구분해 식염, 당류 등...
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건강하게 먹는 여름김밥 특별한 소스?~♡ 2024.08.07해당카페글 미리보기
소주컵 3잔 계란8 햄(스팸 중1캔) 단무지 어묵or우엉 부추 호박or 오이 간단하게 먹기 좋아 사철 김밥을 자주 말게 되는데 여름 야외용 김밥이라 식중독도 예방 하고 더운 날씨에 식구들 입맛도 살리기 위해서 넣는~ 오늘은 웅찌네의 비법소스를 공개...
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김밥 만들기 김밥 맛있게 싸는법 김치 씻어 만든 김치김밥 2024.08.25해당카페글 미리보기
단무지, 계란지단, 햄, 맛살을 가지런히 올립니다. 김밥 말기: 김발을 이용해 단단하게 말아줍니다. 먹기 좋게 썰기: 칼에 참기름을 살짝 발라 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팁 김치 선택: 겉절이처럼 익은 김치를 사용하면 더욱 아삭하고 시원한...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
신선한 재료를 사용하여 만들기 때문에, 보관 및 섭취 시 식중독의 위험이 있습니다. 특히 여름철에는 온도가 상승하여 식중독균...섭취하는 것이 중요합니다. 알레르기 유발 재료 주의: 김밥에 사용되는 재료 중에는 알레르기를 유발할 수 있는 재료들이...
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여름에 면에있는 계란 안먹는게 좋겠지? 2023.06.18해당카페글 미리보기
BL한방울도 모범식당! 냉면에 삶은계란 오는거나 김밥에 계란들은거 작년에도 식중독 난리나서 뭔가 무섭다,,, 그치만 계란은 먹고싶은걸
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냉장고 속에 항상 있는 '이 식품', 식중독 주범. 2024.06.11해당카페글 미리보기
낮은 온도에서도 증식을 저해할 수 있기 때문이다. 계란이 들어간 김밥 등 조리식품을 싸서 야외활동을 할 때는 식품이 햇볕이...10℃ 이하로 보관·운반해야 한다. 구토, 설사 등 식중독 의심 증상이 있는 사람은 증상이 회복된 후 2~3일까지는 조리에...
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김밥 맛이나 냄새 멀쩡해도 식중독 위험.. 2021.08.11해당카페글 미리보기
최고기온이 4.7℃ 상승했고 폭염일은 8일 늘었다. 8월 역시 작년보다 더울 것으로 보이는 만큼 식중독 발생 가능성이 높다. 특히 김밥이나 계란을 주의해야 한다. 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 살모넬라 식중독은 김밥이나 계란이 포함된 조리...
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김밥집 식중독 주범은 불량 계란?…암암리에 시중에 유통 2021.08.30해당카페글 미리보기
때 저가에 사들여 사용… 철저히 단속해야" http://naver.me/GfaIrERz 수도권에서 발생한 김밥집 집단 식중독 사고의 원인이 '계란'으로 지목되는 상황에서 불량 계란이 암암리에 시중에 유통되고 있어 철저한 단속이 요구된다. 30일 전남 함평군 등에...
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마트에서 계란 고를 때... 2023.10.13해당카페글 미리보기
고르는 일이 필요합니다. & 계란 껍질 만진 후 손 씻고 요리해야 지난 해 8월 분당 2곳에서 김밥을 먹고 270명이 식중독에 걸린 일이 발생했는데요. 파주 한 김밥집에서 식사를 한 손님중 20대 여성 1명은 식중독으로 이틀만에 숨지기도 했습니다. 당시...
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달걀 프라이 먹을 때 식중독 조심해야 하는 '의외의' 이유 2023.06.22해당카페글 미리보기
등으로 식중독균이 전이될 수 있기 때문입니다. 김밥뿐 아니라 육전이나 달걀지단을 얹어서 제공하는 밀면, 냉면 전문점도 역시 달걀을 다루기 때문에 주의해야 합니다. 달걀을 통한 감염을 예방하려면? 먼저 깨진 달걀이 있다면 먹지 말고 버려야 합니다...