cafe

다가미’. 적은 밥과 푸짐한 속재료로 비닐장갑을 끼고 먹어야 될 정도로 한입에 먹기 힘든 커다란 김밥을 파는 곳입니다. 기본 메뉴 ‘다가미김밥’은 오이와 당근, 어묵, 비법 지단, 우엉 외에도 단무지가 아닌 초절임한 무가 들어 있어 상큼하고 깔끔한...

나머지는 직접 썰고 볶고 가미되지 않는 맛입니다 당근볶음 오이고추 파프리카 우엉장아찌 만든것 우려서 조렸습니다 어묵볶음...것 물에울궈 조려서 넣구요 건강한 맛으로 김밥을 말았어요 유부초밥 각종 채소 초절임 했어 잘게 다져넣었습니다 단촛물...

김밥집으로 알려졌는데 가격대가 7,000원에서 10,000원 사이로 비싼 편이기 때문이에요. 전복톳나물김밥은 제주산 톳과 전복, 당근, 우엉, 오이초절임이 들어가 있다고 합니다. 바다 향을 머금은 톳이 입 안에서 오도독 씹혀 재미있는 식감을 선사하고...

씹고 사라진다. 세번째 김밥은 눈으로 재료를 새삼 관찰하고 향을 맡고 입으로 넣었다. 조금 식어서 약간 차가운 느낌이지만 입안의 온기로 금세 따뜻하게 변해간다. 새콤하게 초절임된 오이와 달근한 단무지 식감 뒤에 이번에는 오뎅, 계란, 게맛살의 맛...