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약간 만드는 법 묵은지 손질: 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰고, 흐르는 물에 살짝 헹궈줍니다. 너무 오래 헹구면 맛이 옅어질 수 있으니 주의하세요. 파기름 만들기: 프라이팬에 들기름을 두르고 채 썬 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아 파기름을 만듭니다...

밥: 따뜻한 밥 김: 잘게 부순 김 참기름: 고소한 풍미를 더해줄 참기름 깨: 고소함을 더해줄 깨 만드는 법 멸치볶음 준비: 마트에서 구매한 멸치볶음을 먹기 좋은 크기로 부숴주세요. Tip: 멸치볶음이 너무 딱딱하다면, 믹서기를 이용해 간단하게 부숴줄...

김자반 만들기, 김자반볶음, 묵은김 요리, 김가루 만드는 법 김자반 만들기는 밥도둑 반찬으로 인기가 많죠. 짭짤하고 고소한 맛이 일품인 김자반은 묵은 김을 활용하여 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 김자반 레시피 : 고소한 김자반 만들기 과정...

추가 만드는 법 묵은지 손질: 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파 준비: 대파는 송송 썰어줍니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 향을 내줍니다. 김치 볶기: 대파 향이 올라오면 묵은지를 넣고 함께 볶아줍니다. 간 맞추기: 김치...