카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
김선영 <요리 연구가> - 어묵조림과 느타리버섯볶음 2015.12.15해당카페글 미리보기
마지막에 넣어야 아삭한 식감이 살아있어요~ 11.어묵조림을 그릇에 담는다 *기호에 따라 마늘을 더 넣어도 좋아요~ -요리사전 ‘김선영 표 영양 반찬!’ 마치 밤 같은 마늘~ 김선영 표 어묵조림! 편식하는 아이들 반찬으로 딱이에요~ 12.어묵조림에 통깨...
-
< 김선영 요리연구가의 - 떡복이 > 2017.10.21해당카페글 미리보기
떡을 숟가락으로 눌렀을 때 부드럽게 튕기면 겉면이 다 익은 거예요 7. 떡 겉면이 부드러워지면 소스를 넣어 한소끔 끓인다 - 요리사전 ‘초간단 소스 만들기’ 고추장, 굴소스, 물엿을 넣어 초간단 소스를 만들어도 좋아요 - 추천 ‘김선영표 떡볶이’ 집...
-
어리굴젓(김선영 요리연구가) 2021.01.28해당카페글 미리보기
넣고 섞어 5분간 그대로 둔다. 5. 1의 볼에 무, 쪽파, 마늘을 넣고 골고루 섞은 후 굴을 넣고 가볍게 버무린다. 6. 밀폐 용기에 담아 뚜껑을 덮고 냉장실에서 하루 동안 숙성시킨 후 먹는다. * 문화센터 인기강사 김선영 요리연구가의 어리굴젓 레시피...
-
< 김선영 요리연구가의 - 어묵 꽈리고추볶음 > 2017.02.04해당카페글 미리보기
TIP ‘꼭지는 나중에’ 고추 속에 물이 들어갈 수 있으니 꼭지는 물에 헹군 다음 제거해주세요 1. 꽈리고추(20개)는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 제거하고 반으로 어슷 썬다 - 요리사전 ‘꽈리고추 고르는 법’ 꼭지가 싱싱하고...
-
치솟는 밥상물가 잡는 양배추새우볶음밥 2024.08.29해당카페글 미리보기
밥공기에 볶음밥 담고 그릇에 뒤집어 담은 뒤 마요 소스 뿌리기 --------------------------------------------------------------------------- 김선영 요리연구가(대한민국 조리기능장)님의 레시피입니다. 🍳 요리 영상 보기(무료): https://bit.ly/4d3aCYp