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김수미 요리 - 오징어순대, 병어조림, 떡잡채, 노각무침 2018.08.09해당카페글 미리보기
풀치조림 : 양조간장 1컵, 마늘1숟가락, 생강반스푼, 물을 넣고 끊일 때 풀치 넣는다. 매실2스푼을 넣고 끊인다. 10분 후 꽈리...푹 끊이고 홍고추, 청고추 넣고 통깨 넣는다. -바짝말린 것, 꽈리고추 넣고 푹 끊인다. 파는 절대 금지, 마지막에 꿀, 불 끈...
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김수미표 풀치조림 2018.06.28해당카페글 미리보기
김수미표 풀치조림 1.풀치손질후 배이킹파운다에 식조 넣은물에 30분담근후 찬물로 세척 2.큰푸라이팬에서 물붓고 양조간장...넣고 생강다진것반큰술 마는 다진것 한큰술넣고 졸인다 4.꽈리고추넣고 졸인다 5.뒤집어 준다음 다시간장으로 간맞춘다 6.홍...
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김수미네 풀치조림(새끼갈치조림) 2018.07.09해당카페글 미리보기
풀치는 말린새끼갈치로 바싹말릴수록 노란색이고 좋은 것이다. 물 1L 냄비에 붓고 양조간장 1.5국자를 넣는다. 뚜껑열고 꽈리고추를 듬뿍 넣는다. 한번 뒤집어 준다. 꽈리고추가 비린내를 잡아준다. 뒤집기 꿀은 조금 많이 3큰술 정도 넣는다. 강된장...
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딸과 사위가 와서 2023.08.15해당카페글 미리보기
종일 종종걸음을 했네요 한것도 없는데 어제는 장보러 두군데 다녀와서 오이 깍두기 하고 꽈리고추 멸치 볶음 하고 풀치를 팔기에 김수미씨 레시피로 풀치 조림을 했는데 갈치 새끼가 워낙 작은거라서 그 레시피로 하니 다 부서져서 별로인데 맛은...
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파김치 담그는 방법! 쉽고 맛있게 만드는 비법@ 2019.02.24해당카페글 미리보기
재생 꽈리고추 조림 - 길이: 13:10 sunghwan yang조회수 326,696회 13:10 다음 동영상 재생 지금 재생 무청시래기 15분삶기와 활용법 진천산골맛집 자연이 내몸을 살린다043)536 9509 - 길이: 12:43 산골맛집김선생조회수 213,470회 12:43 다음 동영상...