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김수미네 단호박 새우꽃게탕 2018.09.27해당카페글 미리보기
강된장은 미리 만들어 둔 것을 사용해야 좋다. 무우 1토막 썰어 넣는다. 고춧가루는 2큰술은 국물에 개어서 골고루 뿌려서 냄비에 넣고, 팽이버섯 한줌은 한쪽 모아서 넣는다. 양파 반개 채썰어 넣는다. 생강2편도 채썰어 넣으세요. 모시조개도 한줌...
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수미 엄마의 반찬 2023.06.10해당카페글 미리보기
수미 엄마의 반찬 김수미 단호박 꽃게탕 재료 꽃게 3마리, 물 2L, 육수 팩 (국물 멸치 10개 + 다시마 1조각(5g)) 무 1/4개, 팽이버섯(150g), 양파 1개, 단호박 1통, 집된장 1큰술(소복히), 고춧가루 1큰술, 참치 액젓 1큰술 다진 마늘 1큰술(소복히...
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된장찌개 2007.08.03해당카페글 미리보기
된장 꽃게탕(최성훈씨 레시피) 1.다시육수(5컵)에 된장(3큰술)+ 고추장(1큰술)+ 고추가루(1큰술)+ 다진 마늘(1큰술)+ 생강즙(2작은술)+ 간장(1큰술)+청주(1큰술)을 푼다. 2. 냄비에 나박하게 썬 무(1/5개)와 애호박(1/3개), 콩나물(50g), 꽃게(1...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
제철 꽃게탕 맛있게 만드는 방법 알아 두면 좋은 요리법 유용한 과일상식들 사과차 만들기 쉬운 식빵 샌드위치 상추겉절이 두부 쉽게 물기 제거하는 방법 요리집라면 흉내내기 밤고구마 요리방법 배의 효능과 보관 방법 사과를 맛있게 먹는 법 조기찜 술...