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북어국 한그릇씩 뚝딱합니다.. 물도 되도록이면 따숩은 물로 북어 국물 우려낸 물 주고 있구요^^ 일단 체력키우기 위해서 무염멸치랑 무염치즈 무염북어포 간식주구요 큰얘들먹는 소시지도 막주고 그럽니다 잘~~~~~~~~~~먹습니다..없어서 못먹는다구요...

끓이다가 국멸치도 건져낸다. 2. 1의 멸치국물에 된장(3큰술) 풀고 무(1줌), 양파(1줌) 넣어 끓인다. ---->물이 다시 끓으면 꽃게(2마리) 넣어 끓인다.(중간에 거품 걷어내고) ---->고춧가루(1큰술), 다진마늘(1큰술), 생강가루(0.3)를 넣고 대파, 청양...

연구가 김수미 - 시부모님표 된장으로 끓인 담백한 된장찌개 일주일에 두세 번 정도는 밥상에 올리는 음식이 된장찌개잖아요. 그래서 가능하면 다양한 제철 재료를 넣어 맛의 변화를 줘야 물리지않아요. 사실 집에서 담근 된장이라야 대부분 한 가지 정도...

연구가 김수미 김치찌개용으로 따로 담은 김치 김치를 담글 때 찌개용으로 배추를 몇 포기 빼서 따로 담글 정도로 김치찌개를 좋아해요. 보통 김치는 무채나 파, 부추, 굴 같은 부재료를 많이 넣지만, 찌개용에는 다른 재료 넣을 것 없이 김치 양념만 잘...

버므림 (김수미 연근전 적당두께 구멍에 명란젓넣어 뒷면 밀가루 무쳐 계란무쳐 지진다 궁중떡볶이참기름1 표고 설탕3 고기양념 약불익혀 깨 5분숙성 고기덜익었을때 떡넣어 볶아 홍청피망야채 마늘400조림3분삶아 식혀 식용유1볶아 약불 진장1 조청4 양념...

활용 김수미 간장꽃게장.... 김은 담배 니코틴독성 약화시켜 김을 맛나게 굽는 방법 김을 향이 나게 굽는 방법 김의 특성과 전래 김의 특성과 전래 김이 눅눅해졌을 때 김장 마늘을 찧는 법 김장 후 용기 손질 법 & 김치 안 시게 하는 법 김장김치 맛있게...

오후 1시 - 3시 : 점심 식사 (담당자 : 김수미, ?) 오후 3시 - 5시 : 휴식 시간 오후 5시 - 6시 : 간식 (담당자 : 박용민...미정) ? 13일(일) 오전 8시 : 기상 오전 8시 - 10시 : 아침 식사 (담당자 : 박용민, 수프, 북어국 등) 오전 10시 - 11시 : 평가...

야,어제 봤냐? 진짜웃겨~ 나,완전 배꼽빠져 죽는줄알았잖아,김수미아줌마,완전팬이야" 진이가 웃으면서 혜성에게 얘기했고, 혜성...않는 밥을 억지로 꾸역꾸역 먹고만있었다. '이민우,너 북어국안먹지? 넌 김치찌개로 사간다?' '알아서 사와' '하여튼,확...

잡채* *북어국* 떠넣는다 5.다시 끓기 시작하면 소금으로 간맞추고 대파와 마늘넣고 참기름과 후추로 마무리 한다. +++++++향신양념 걷절이++++++++ 재료; 배추, 향신즙2큰술, 향신장 2큰술, 국간장 1큰술, 고추가루 2큰술, 소금. 깨, 설탕1큰술, 마늘다짐...