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불구하고 소고기 장조림을 만들고 있다. 남의 살을 2시간 푹 삶고 간장과 고기 국물, 약간의 단맛을 첨가해서 또 1시간을 뭉근하게 끓여야 완성되는 지독한 요리다. 고기 피도 한 시간을 찬물에 담궈 뺐으니 나는 아침 9시 경부터 지금까지 책 읽고 글을...

장조림 맛있게 만드는 법 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 계량(1컵=200ml)] 소고기(양지) 400g, 물 6컵, 대파 1/2대, 마늘 10쪽, 양파 1/2대 장조림 양념 : 소고기 삶은 육수 4컵, 간장 1/3컵, 설탕(2), 맛술(2), 통후추(0.5) 마지막 양념 : 간장(1...

소고기 장조림 맛있게 만드는 법 장조림 고기로 가장 적당한 것은 홍두깨살이기는 하나 그 외에도 지방 함량이 낮고 결합조직이...지지요. 짜지도 않으면서 고기도 부드럽게 장조림 하는 비법은 무엇일까요? **장조림용 간장 만들기** 재료: 간장 1병, 물...

1큰술 소고기장조림만드는법/밑반찬만들기/계란소고기장조림맛있게만드는법/밑반찬만드는법/소고기장조림만들기/맛있는반찬/ 소고기장조림맛있게하는법/한국인이좋아하는밑반찬/고기요리/소고기장조림만드는방법/장조림맛있게만드는법/소고기요리/소고기...

4컵, 국간장 1작은술 1. ➀소고기를 장조림용으로 살때는 반드시 홍두께살로 준비하세요. 홍두께살을 사서 물에 담가 핏물을...넣어 40분~50분 정도 부드럽게 익도록 졸여줍니다 ( 조림뚜껑을 덮어서) 3.조림간장 만드는 법 ➀간장 5컵과 설탕 500그램, 물...

소고기 장조림(메추리알 넣고) 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.. 15개월 된 울딸이 고기를 무지 좋아해서 함 만들어 줘보려구요...^^ 불고기는 하도 해줘서.....

질겨지더라구요 ㅠㅠ 그래서 오늘은 제가 애정하는 핸디쿡 레시피대로 소고기장조림 맛있게 하는법이랑 장조림 질기지않게 만드는 법까지 알아보도록 할게요 ♡ 소고기장조림 맛있게 만들기 위해 필요한 재료들이에요 저는 지금 글 올려두고 마트가서...

또는 장조림으로 비벼먹는 야매요리 산채비빔밥: 산채나물로 구성 새싹비빔밥: 새싹채소를 넣고 초장으로 비빈다. 알밥 - 날치알을 넣어 비벼먹는다. 고추장 대신 볶은 김치가 들어간다. 육회비빔밥: 육회의 맛을 살리기 위해 계란 노른자를 올린다. 일반...

꼬막장조림과 초무침 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429 서른게(=칠게) 28일 발송으로 예약받습니다. 껍질까지 갈아서 양념하여 보리밥에 슥슥 비벼 드셔도 맛있습니다. 튀김이나 무침으로 또는 간장 칠게장으로도 드실수 있고 서른게를...