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반찬 김수미 단호박 꽃게탕 재료 꽃게 3마리, 물 2L, 육수 팩 (국물 멸치 10개 + 다시마 1조각(5g)) 무 1/4개, 팽이버섯(150g), 양파 1개, 단호박 1통, 집된장 1큰술(소복히), 고춧가루 1큰술, 참치 액젓 1큰술 다진 마늘 1큰술(소복히), 청양고 추 2...

상추겉절이상추 오이50 양파30 참기름 통깨 고추가루 진장 대파 마늘 설탕 식초 상추찢어 참기름코팅 먹기직전 버므림 (김수미 연근전 적당두께 구멍에 명란젓넣어 뒷면 밀가루 무쳐 계란무쳐 지진다 궁중떡볶이참기름1 표고 설탕3 고기양념 약불익혀 깨...

연구가 김수미)..... 뚝배기에 물(3컵)을 붓고 머리와 내장 제거한 국물용 멸치(20마리/팬에 살짝 볶아 냉동 보관한)+다시마를 넣고 국물에 색이 돌고 멸치가 물러질때까지 푹 끓인다.(중간에 다시마는 건져낸다) ---->멸치 건져내고 된장(2큰술) 풀어...

하네요~ 연근과 우엉, 표고버섯넣은 건강영양밥 , 사랑해 얼마전에 집에서 해먹었는데 .. 겐로쿠우동의 고모꾸메시 .. 간장소스등의 양념장 없이도 담백하면서 간이 베어 있어서 그냥 먹어도 맛있는거 있죠~ 식사전 아삭하고 상큼한 샐러드를 먼저 먹어...

연구가 김수미 - 시부모님표 된장으로 끓인 담백한 된장찌개 일주일에 두세 번 정도는 밥상에 올리는 음식이 된장찌개잖아요. 그래서 가능하면 다양한 제철 재료를 넣어 맛의 변화를 줘야 물리지않아요. 사실 집에서 담근 된장이라야 대부분 한 가지 정도...

[ 김수미표 연근전] 더 빨리 만나기? > www.facebook.com/soomisidedishes

표고버섯을 끼워넣은 두부소박이와 빈자적(녹두전)에는 고추를 간장에 한 달 정도 숙성시킨 뒤 야채와 버무린 고추소스를 함께 냈다. 연근삼색찜은 우리 사찰음식이 얼마나 정갈하고 아름다운지를 보여준다. 찹쌀을 백년초, 치자, 녹차가루로 색을 낸 뒤...

콩나물),전(연근,명태,고구마,동그랑땡,부추,두부) 사과, 쥬스1병, 자원봉사7명지원 후원내역 : 5,000원 : 이지민님, 이정현님...님,신은숙님,김인형님 곽정복님,최정숙님 20,000원 : 허수만님,남영희님,조현애님,김금선님,최영식님 30,000원 : 김수미님...