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시동생 식당 점검하러 간 정지선 셰프 2024.11.17해당카페글 미리보기
어떤 손님은 간장 소스 좋아하니까 둘 다 있어야 한다고 김숙: 그럼 소스만 갖다놓으면 되잖아?? 이건 가게 개업했을때부터 있던...둘 다 있어야된고 단호하게 말하는 시동생 근데 백반집 수준 반찬때문에 이미 배불러서 고기 들어갈 자리가 없음 보통...
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( 범초산장 이야기 1224회 ) 그림책과 크리스마스 빵 2022.12.16해당카페글 미리보기
그만이었다. 반찬들이 다 좋아서 모두 만족스럽다고 했다. 밥을 먹고 배가 부른 판인데 주삼철 친구가 지하철을 타러 갔을 때 탕탕이를 사주겠다고 자갈치 시장으로 이끌었다. 그게 뭔가 했더니 산낙지였다. 산낙지를 탕탕 조아서 내놓는다고 탕탕이로...
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2010년 12월 후원 2011.01.05해당카페글 미리보기
민들레 가게”를 2011년에는 열 수 있게 되었습니다. 우리 손님들에게 필요한 옷과 신발 그리고 가방 및 기타 물품들을 나눌 수 있는 멋진 공간을 마련할 수 있습니다. 고맙습니다. '내 아버지께 복을 받은 이들아, 와서, 세상 창조 때부터 너희를 위하여...
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★스타들이 추천하는 서울 뒷골목 맛집 - 강북★ 2011.11.20해당카페글 미리보기
밤에도 가게에 들러 포장을 해 가는 단골로 가끔 김숙과 라디오를 진행하는 임백천과도 함께 찾는다고 한다. 굴다리 식당에서 고집스럽게 40여 년을 지켜온 메뉴는 흔하디흔한 김치찌개와 제육볶음 단 두 가지뿐이다. 김치찌개는 투박한 스테인리스 대접에...
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에세이스트 105호 - 에세이 둘 2022.09.27해당카페글 미리보기
노트 김숙 XX@XX 비디오 예술가 백남준 작품 제목 중에 「달은 가장 오래된 TV」가 있다. 시인이자 영화감독인 백학기는 세상에서 이렇게 멋진 은유의 제목을 본 적이 없다. 라고 감탄했다. 그것은 텔레비전이 없던 시절에 달을 TV처럼...