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감귤류 수용성 식이섬유 함량이 높은 음식 불용성 식이섬유: 물에 녹지 않고 그대로 장을 통과하는 식이섬유입니다. 변비 예방, 대장 건강 개선 등의 이 있습니다. 대표적인 음식: 통곡물, 채소, 견과류, 씨앗 불용성 식이섬유 함량이 높은 음식 2. 식이...

다시마, 김 등의 해조류와 보리, 현미 등의 곡류, 콩류 등이 대표적인 음식이다. ◆ 심근경색, 심장마비 등 심장질환 예방 식이섬유가 풍부한 음식은 심장 건강에 도움을 준다. 식이섬유를 많이 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 심근경색, 심장...

한다”고 덧붙였다. 수용성 식이섬유는 변을 부드럽게 해주고, 불용성 식이섬유소는 변의 부피를 늘려준다는 설명이다. 불용성...늘린다면 반드시 수분도 충분히 섭취해야 한다. 이는 식이섬유를 많이 먹을 때 흔히 발생되는 문제다. 김 영양사는 “몸에...

으로 떠오른 데는 이유가 있다. 우선 풍부한 식이섬유 함량이다. 키위에 든 식이섬유는 사과의 3배 수준. 숙명여대 식품영양학과...섬유소는 대장 속 노폐물이 잘 배출되도록 돕는다고 김 교수는 말했다. 키위를 먹고 잔 다음날 숙변을 해소했다는 사람이...

된다. 1회 섭취량에 든 트랜스지방이 0.2g이 되지 않으면 영양성분표에 '0'으로 표시될 수 있다. 반대로 불포화지방산 섭취는...많이 함유된 불포화지방산인 EPA와 DHA는 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있다. 식이섬유도 마찬가지다. 수용성 식이섬유는...

수 있다. 05. 체중 조절에 도움이 된다 오이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 적정 체중을 유지하는데 도움이 된다. 섬유질은...먹는 게 좋다. 06. 배변을 원활하게 한다 수분이 많이 든 오이에는 배변을 잘 되게 하고 변비를 막는다. 오이에는 펙틴...

미역은 수용성 식이섬유소인 알긴산이 풍부해 콜레스테롤과 중성지방의 배출을 돕는다. ◇배추배추는 칼슘, 칼륨, 인 등 무기질...낮아 국을 끓이거나 김치를 담가도 충분히 섭취할 수 있다. 게다가 배추는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하는 효과...

255g에 든 양과 비슷한 수준의 철분이 들어있다. 구운 감자에 플레인 요구르트를 부어 먹거나 삶은 브로콜리를 함께 먹으면 맛과 건강 궁합이 좋다. 짙은 잎채소인 시금치는 철분이 매우 풍부한 채소다. 시금치 3컵 분량이면 철분 18㎎을 얻을 수 있다...

버섯. 김. 미역. 마늘 등을 식사 때마다 충분히 섭취하고 과일은 당질이 많으므로 하루 1개 정도 먹을 것 <우유>: 매일 1~2컵 정도의 저지방 우유나 무가당 두유를 마실 것 <곡류>: 잡곡밥(보리. 콩. 통밀 등)을 한 끼에 2/3~1공기(140~210g) 정도로...