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김영모 과자점, '타트체리 블로썸' 프로모션 행사 개최 2024.05.20해당카페글 미리보기
협회, 김영모 과자점과 푸드 프로모션 개최 '타트체리 블로썸' 행사 기간에는 김영모 명장의 노하우가 담긴 타트체리 베이커리 6종과 다양한 디저트가 선을 보인다. 타트체리 필링을 가득 담은 정통 미국식 타트체리 파이, 타트체리와 쌀가루로 만든...
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김영모과자점 교대역 빵집 몽블랑 2023.02.12해당카페글 미리보기
기회가 되면 포스팅을 준비해 보겠습니다. 교대역 빵집에 오면 자주 포장하는 카스텔라, 파운드케이크류도 보입니다. 천연 발효의 시작을 김영모과자점에서 했다고 합니다. 몽블랑 원조 교대역 빵집 그런데 왜 이 빵만 계속해서 사라질까요? 다른 빵도...
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김영모 과자점의 빵을 먹고..... 2023.09.15해당카페글 미리보기
구워 먹기도 했으나'''. 마늘바게뜨는 제가 사는 동네에서 흔히 보는 것이고 맛도 같았어요. 케잌이 낫겠죠? 이 3 가지 먹고 김영모 판단하면 안 되죠? 케잌 먹어보고 다시 판단해야 겠어요. 땅값 비싼 강남에만 있어 빵이 이리 비싼가 생각도 해...
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“빵 덕후들 이곳으로 집결!” 명장들의 손맛에서 나오는 최상의 맛, 서울 빵지순례 2024.10.25해당카페글 미리보기
8,600원 김영모과자점은 30여 년의 역사를 지닌 서울 대표 빵지 순례 코스인데요. 자연 발효법, 천연 과일 발효법, 유산균발효법으로 빵을 만들어 속이 불편하지 않고 맛이 깔끔하다는 평을 받고 있죠. 대표메뉴는 내놓은 지 20년이나 되었는데도 현재까지...
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매일 먹어도 질리지 않는다는, 자연 효모빵을 먹어 봤더니.. -김영모 과자점 2010.12.10해당카페글 미리보기
했답니다. >< 복분자,..가 들어간 케이크 >< 달콤한 초콜릿 무스가 아무개님 입 안을 즐겁게 했구여.. 케이크 안에 있는 건, 복분자?? 김영모 제과점의 대표 빵이라는 몽블랑 입니다. 부드러운 페스츄리.. 럼시럽의 향이 은은하게 나는.. 달콤한 맛 이렇게...