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필요한 양념이기도 하답니다.^^ 저희 강화섬 명품새우젓은 2년이상 간수뺀 국내산 천일염만을 사용합니다 따로 소금물을 섞지않으므로 국물이 없는곳은 변색이 될수있으니 새우젓은 보관을 하실 때는 냉장고에 먹을만큼 덜어서 꼭!!!보관 하시고 , 오랜...

주스 비율을 어떻게???? 젤라틴 사용법 아시는 분 자세히 설명 좀.... 튀김요리 할때료 어떠케 하나요? 어떤게 좋을까요? 콩나물무침..? 아기생식 "생"을 아시나요 한과만들려고 하는데.. 다식틀은 어디서 사나요?? 가슴은 어떻게 빼나요??? 마늘을 냉동실...

암 비율이 매우 높다. 이에 대해 많은 학자들은 한국인이 많이 섭취하는 대두가 이들 암을 예방해 주는 것으로 보고 있다. 청국장에는 당이 제거되어 있어 인체에 흡수되기 쉬운 형태의 항산화물질 제니스틴이 풍부하게 들어있다. 이밖에 단백질분해효소...

들어 김장할 때나 큰 일 치를 때 해 먹는 음식입니다. 원 할머니 보쌈이 이런 식이구요. 양념한 포기 배추로 고기를 싸는 방식은 능력 밖이라 시도해 보지 않았습니다. 가장 중요한 핵심은 고기와 배추와 무 말랭이 무침입니다. 고기는 좋은 것을 씁니다...

에 김장용으로 소비하는 것이 바람직하며 휴면이 깊은 한지형마늘(서산종, 의성종, 단양종 등)은 맹아(萌芽)가 늦기때문에 이듬해 봄까지 장기저장이 가능하다. 특히 단양마늘은 구(球)가 단단하고 매운맛이 많기 때문에 저장력이 매우 높다. 저장방법...