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김치가 너무 짤 때 김장 김치의 맛이 너무 짜면 식구들이 잘 먹지 않아 수가 많아진다. 이럴때는 큼직한 무 몇 개를 씻어 물기를 닦고 김치독에 넣어두면 무가 염분을 흡수하여 짠맛이 약화된다.

가면 김치가 쓰게됩니다, **보관할때 김장비닐에넣어서 공기쭉빼시고 김치통에넣어 보관하시면 김치다드시는동안 물르지않고 꽃...소금넣고 간을 맞추시고 그국물 다시부어서 꾹꾹눌러 담으시면됩니다, **반대로 김치가 짤때... 역시 김치국물을쭉따라...

김치가 좀 짤때는... 이 무우가 간을 먹어서 좋아요^^ 김치통에 배추김치를 담습니다. 보이시죠? 무우를 저런식으로 넣어주고...만두속 할때 사용하면 좋아요^^ 작년까지만 해도 시골에서 시어머님과 함께 삼백포기씩 했었는데...ㅠㅠ 김장이라고 혼자...

있는 주먹밥으로 한 끼 뚝딱해보세요! ​ ​ 주먹밥 대신 쌈밥도 만들 수 있는데요. 김장김치의 양념을 씻어낸 뒤 김 대신 김치를 깔고 김치 쌈밥을 만들어보세요! 여기서 팁! 김장김치가 짤 수 있으니 김치의 양은 조절하며 사용하세요~! ​ ​ ​ 오늘은 김장김치...