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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한 배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이...
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김장배추 수확시기 김장무 보다 추위 강해? 2024.07.16해당카페글 미리보기
수확 시기에는 영하까지는 내려가지 않습니다. 팁: 김장 배추보다 추위에 약하지만, 늦어질수록 단맛이 늘어나므로 11월 중순...좋습니다. 2. 김장 배추, 김장 무, 맛과 영양 비교는? 김장 배추: 맛: 담백하고 시원한 맛으로 김치의 주 재료로 활용됩니다...
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김장배추 김장무 심는시기와 가꾸기 텃밭농사 2024.07.11해당카페글 미리보기
심기 시기: 지역과 날씨에 따라 다르지만, 일반적으로 봄 재배는 4~5월, 가을 재배는 8~9월에 심습니다. 심기 방법: 삽으로 얕은 구멍을 파고 씨앗을 뿌리거나 모종을 심습니다. 심은 후에는 충분히 물을 줍니다. 2.2. 물주기 발아 초기: 흙 표면이 마르면...
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김장무 수확시기 김장무우 캐는시기 늦추는 법! 2024.07.17해당카페글 미리보기
수확 시기도 늦어집니다. 일반적으로 6월 중순 ~ 7월 초에 파종하지만, 7월 말 ~ 8월 초에 파종하면 11월 말 ~ 12월 중순까지...낙엽 등으로 멀칭을 하면 토양 온도를 일정하게 유지하고 흙의 수분 함량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 4. 수확 후 김장...
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김장무 수확 시기와 저장하기 2024.07.13해당카페글 미리보기
이 시기에는 날씨가 sufficiently 추워져 무가 단단해지고 맛도 좋아집니다. 김장무의 수확 적기를 판단하는 방법은 다음과 같습니다. 잎의 색깔: 잎의 색깔이 짙은 녹색에서 밝은 녹색으로 변하고, 끝부분이 노랗게 변하기 시작합니다. 줄기: 줄기가 굵어...
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냉장고와 집의 활용 공간 2024.05.11해당카페글 미리보기
문제 없겠지만 좁은 집이라면 그 냉장고 수를 줄이는데 방해되는건 김장김치의 양, 냉장고 안에 오랜기간 저장되고 있는 반찬의...뭐가 들었는지 모르는 경우도 있고요. 냉장고에 안 넣어도 되는 것도 냉장고에 넣는 경우도 있을거고요 그러면서 내부는...
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[김포신문 칼럼] 김장김치가 전하는 온기 2024.03.06해당카페글 미리보기
작은 효도를 한 기분이다. 겨울 김장을 중순에 이어 한 해를 마무리하면서 또 하게 된 것은 고되고 힘들었지만, 채워진 김치냉장고를 바라보는 것만으로도 따뜻한 겨울을 맞이하고 있으니 감사할 일이다. 어려운 시기에 올해도 변함없이 여러 단체가 한...
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전라도 김장김치 판매처, 파는곳추천, 김장김치 10kg, 20kg 가격 구매~!!! 2023.10.29해당카페글 미리보기
선택해서 담그는게 중요하다고 하죠 김장김치 보관방법도 정말 중요한데요 힘들게 김장을 하고 나서 소량이라면 빨리 드시면...신선하고 맛있는 상태로 유지할 수 있다고합니다. 요즘은 김치냉장고 있어서 큰 걱정은 없지만... 김치 냉장고 보관한다고...
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맛있는 김장김치 주문 지역별 & 종가집 김장김치부터~ 노브랜드까지~~!! 2023.10.25해당카페글 미리보기
나는것 같구요 그런데 김장김치를 사먹을땐 김장을 담그는 날과 상관이 없을듯 합니다.. 어차피 김치냉장고에 들어가기 때문에 김장시기 맞춰 김장을 담글 필요가 없을것 같다는 생각이 들었습니다. 보통 김장김치 시기를 보면 편균온도가 4도 이하 그리고...
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전라도 김장김치 주문 10kg / 20kg 가격 추천~~!! 2023.10.25해당카페글 미리보기
그때 한꺼번에 밀리면 안되기 때문에 저희는 미리 주문했습니다. 그런데 맛있어서 금방 먹게 생겼네요...^^ 참고로 김장김치 주문 하실때 배추포기별로 중량을 모르시는데 배추10kg - 3.5~4포기- 김치통 큰거 1통 배추20kg - 7~8포기 김치통 큰거 2통 배추...