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마늘, 생강 등을 넣어 양념을 만듭니다. 버무리기: 절인 배추와 양념을 골고루 버무립니다. 숙성: 김치를 항아리에 담아 적정 온도에서 숙성시킵니다. 이보은 김장김치 레시피 찾는 방법 유튜브: 이보은 씨의 유튜브 채널에서 다양한 김장 레시피를 확인할...

올해 김장은 직접 담아보세요! 싱싱한 배추와 무를 준비합니다. 배추는 겉잎을 2-3장 정도 제거하고, 무는 깨끗이 씻어줍니다. 배추는 굵게 썰고, 무는 4등분 또는 6등분 정도로 썰어 준비합니다. 2. 소금물에 절이기 넉넉한 용기에 배추와 무를 넣고...

뽑기 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한 배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이...

있습니다. 김장김치는 익을수록 더욱 맛있어집니다. 주의: 김장김치를 담그는 과정에서 손을 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다...3일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관해야 합니다. 김치를 오래 보관하려면 냉장고의 온도를 4℃ 이하로 유지해야 합니다. 저는...

일반 냉장고의 온도는 5~7도 사이를 유지하는 데 비해 김치 냉장고는 0도 정도의 온도를 유지합니다. 김치를 더 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 것은 바로 이 온도 때문인데요. 연구자들은 항아리에 김치를 담아 땅에 묻는 겨울철 김장김치가 어떻게...

가 적정 온도입니다. 너무 덥거나 추운 날씨에는 적절한 관리가 필요합니다. 2.5. 거름 기초비료: 심기 전에 완숙퇴비 또는 화학비료를 줍니다. 追肥: 생육 중에 1~2회 추가로 비료를 줍니다. 2.6. 병충해 관리 병: 주요 병으로는 뿌리혹병, 역병, 탄저병...

12월15일 작업한 김장김치 입니다~ 저장고 온도 영하1도 측정하여~ 김치가 익지 않았지만~ 택배받으시면 바로 냉장고 넣으시고~ 김치 꺼내드실때는 항상 맨아래꺼부터 꺼내 드신다음 김치공기들어가지 않도록 꾹~꾹 눌러 주세요 김치 싱싱하니~맛있습니다...

스토어가 김장 시즌을 맞이해 삼성전자 ‘BESPOKE 김치플러스’ 제품을 구매하는 고객 대상으로 프로모션을 진행한다. 삼성스토어 모델이 ‘김치냉장고 삼성으로 바꿔보상’ 프로모션을 소개하고 있다 이달 30일까지 진행되는 ‘김치냉장고 삼성으로 바꿔...

김장 적정 시기는 늦어지죠 중부지방과 남부내륙 11월 중순에서 11월 말경쯤 되지 않을가 싶어요 가장 빠른 곳은 춘천으로 11월...31일로 예상되면서 최대 1달 반 가량 차이가 나는것 같구요 김장김치 시기를 정해서 담그는 이유가 기온이 높은날에 김장을...