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김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
4줄(뿌리채) 양파(중)2개(속껍질채) 무 600g 건표고 30g 고추씨 1컵 사과 1개 배 1개 (과일을 생으로 갈아넣으면 김치가 너무 빨리삭기때문에 김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다...
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김치 담글 때 '이 물' 넣으면 항산화 효과 커진다 2022.12.02해당카페글 미리보기
물을 넣으면 항산화 성분이 배가된다. 호서대 연구팀이 일반 김치와 다시마·표고버섯·갓을 첨가해 담근 김치의 항산화 성분을 비교했다. 다시마·표고버섯 50g에 15배의 물을 넣고 두 시간동안 끓인 뒤 그 물을 식혀 갓을 첨가해 김치를 만들었다. 그...
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김장김치 과일 넣으세요? 2019.11.24해당카페글 미리보기
배1 사과1홍시1양파1갈아서 넣어볼까 하는데 김장김치에 과일을 넣으면 오래먹기에 좀 그렇다고도 하신분들도 계시고... 김장하신분들 과일 넣으셨나요?
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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
국물에 사과를 넣고, 냉동딸기도 넣어 갈아주었더니, 맛있는 두부쉐이크가 만들어졌어요 *^ 오이랑 같이 먹으니까 더 맛있더라구요: 다음엔 오이도 함께 갈아볼봐요 8. 콩국수용 두부는 일반두부 보다는 가능하면 생두부를 사용하시는 게 두부내가 덜나서...
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11월25일.大활문어,뻘낙지,大활방어회,천중어,섭,가리비,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살,오징어, 2024.11.24해당카페글 미리보기
정도 넣으면 더 부드럽답니다.) *정아 60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211 문어 삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고, 다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금...
