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Re:겉잎 배추김치에 홍시 2023.12.31해당카페글 미리보기
담가온 막김치가 익어가는데도 뭔가 맛이 빠진듯 유산균강화김치맛이 덜난다 노란 속이 없으니 당연지사 궁리끝에 잘 익은 홍시...있다! 그래서 절간 김장도우미 보살들이 김장속 단맛을 홍시로 채웠구나 다락골 김치먹다보면 가끔 감씨가 나온다♡ 여태...
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🌷(홍시 깎두기) 김장 김치 만들어요~~ 🌸 2023.12.08해당카페글 미리보기
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홍시. 대봉감으로 홍시 만들기. 김영희 2024.05.07해당카페글 미리보기
그래도 홍시가 잘 되었다. 남펀이 잘챙겨 먹으니, 덩달아 나도 먹는다. 우리집은 그 외에도 연례행사가 많다. 먼저 음력 설 쉬고, 9일 뒤에 장 담근다. 6일 뒤면 보름이다. 보틈에는 오곡밥과 여러나물을 꼭 해먹는다. 고추장도 직접 담고, 짱이찌도 두룹...
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홍시 깍두기 (김장) 2023.11.11해당카페글 미리보기
직접 담아보면서 즐겁게 참여했어요 우리 친구들이 만든 깍두기 맛있게 드시고 칭찬 맛이 해주세요~ 김장김치의 재료와 김치 종류에 대해 알아보았어요 홍시로 만든 양념장에서 맛있고 달콤한 냄새가 나네요 잘라진 깍두기도 맛보았어요 원장선생님께서...
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새콤하게 익은 김장김치 5키로- 2024.01.10해당카페글 미리보기
속도하고 아버지 드릴 김치도 챙기고 하다보니 어머나~! 김장이 벌써 새콤하게익었네요. 제가 올해 김장을 좀 일찍하긴 했나봐요...제가 직접내린 멸치액젖. 신안 새우젖 설탕안넣고 홍시랑 매실액. 명태머리, 다시마, 표고버섯으로 육수. 찹쌀죽 이런거...
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김장_ 홍시깍두기 만들기_ 잎새반 2023.11.24해당카페글 미리보기
<홍시깍두기 만들기> 작년에도 했던 깍두기 담그기지만 이번에도 즐겁게 깍두기를 만들었어요:> 만드는방법도 간단해 친구들도...만들 수 있었고 맵지않고 달콤해서 평소 매운음식이나 김치를 먹기 어려워하는 친구들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같았답니다...
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23년 누리사랑 김장 축제 2023.12.05해당카페글 미리보기
김칫소에 홍시를 으깨서 넣습니다. 중간중간 하나씩 시식도 하면서요... 늦은 새벽... 배사모 회장님께서 사랑하는 배추를 뒤집어주며... 김장 2일차도 마무리합니다. 12월 2일(토) - 오늘의 할일 : 속넣기 / 수육삶기 / 포장하기 3일차 아침이 밝았습니다...
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채식 김장김치를 담궜습니다 2023.11.30해당카페글 미리보기
핫핑크돌핀스는 동료시민들과 함께 비건김장을 했습니다! 제주돌핀센터에서 직접 김치를 담그는 것도 어느덧 4년 째가...들어간 젓갈 대신 유기농 콩을 발효시킨 간장을 넣고 고구마와 홍시, 사과, 배 등을 넣어 맛을 냅니다. 올해는 특별히 퍼머컬처 텃밭...
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김장 2023.12.01해당카페글 미리보기
첫날, 우리 아이들 김장을 했습니다. 올해 김장은 배추김치가 아니라, 깍두기로 김장을 했습니다. 올해 처음 시도하는 깍두기...조연을 맡은 양념예요~~ 아이들의 입맛에 맞도록 국산홍시가 듬뿍 들어갔고, 고춧가루를 비롯한 모든 재료는 국내산입니다...
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김장김치 주문받습니다 2023.09.12해당카페글 미리보기
주문하셨던 선생님들께서 연락을 주셔서 이렇게 조금 이른감이 없지않지만 올립니다 정직한 맛의 김장김치는 일체의 설탕과 조미료는 사용하지 않고 홍시와 호박을 이용하여 천연의 단맛을 내고 있습니다사골육수와 황태머리와 새우 멸치와 각종 채소와...