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회장은 “김장은 겨울철에 필요한 김치를 준비하는 것을 넘어, 서로의 안부를 묻고 일손을 나누며 함께 어울리는 ‘정’이 기반된 문화 행사”며 “한인 이민 사회에서 한국의 문화를 느끼고 알릴 수 있는 중요한 행사”라고 설명했다. 이번 행사는 축하...

해먹었습니다. 그래서 뽑아봅니다. 김치랑 어울리는 음식 BEST 5 1. 밥 흰 쌀밥과 김치는 한국인의 영혼! 쌀밥과 가장 잘...때 외할머니네서는 저 무쇠 솥에 불 때서 밥해주셨는데 김장김치랑 먹으면 예술이었죠 ㅠㅠ 2. 라면 라면과 김치는 야식의 궁극...

오늘 김장김치 반포기를 얻었어요 굴 사다가 싸먹으려고하는데 국이나 반찬 뭐를 곁들이면 될까요? 제가 지금 장이 안좋아서 고기는 못한답니다. 안그럼 보쌈이 쵝오인데 ㅠㅠ

어떤 과학으로도 담아 낼 수 없을 것이다. '김장 김치'하면 가장 먼저 생각나는 음식은 돼지고기 '수육'이다. 삶는 방법은 간단...감칠맛이 더해진다. 뚜껑을 덮고 1시간 삶아주면 완성이다. 수육과 잘 어울리는 것은 제철을 맞은 생굴이다. 요즘 생굴...

수육말구!! 새로운 조합이 필요핸8ㅅ8

배달도 괜찮아 먹잘알들아

김장을 마치고 갓 담근 김치에 삶은 돼지고기를 얹어 먹으면 맛이 일품이다. 여기에 막걸리 한 잔까지 곁들이면 풍미를 더 한다...기름기 뺀 단백질의 결합 삶은 돼지고기와 어울리는 것이 바로 '보쌈김치'다. 갖은 채소와 해산물, 과일 등을 양념해...

김치와 어울리는 음식들을 맛볼 수 있는 부스다. 아이들에게 주전부리를 먹이고 싶다면 '푸드 트럭'으로 향하면 된다. 특히 '1,000원의 행복장터' 눈길을 끈다. 천 원만 내면 작은 용기를 주는데 여기에 김치 4종류를 담을 수 있다. 현장에서 맛봐도 되고...

맛있는 음식도 즐기며 진한 정精의 참맛을 느껴보자는 속내가 담겨 있기 때문이다. 노영희 요리 연구가에게도 김장 김치에 어울리는 음식을 준비해 친한 이들과 나누는 것이 11월의 연례행사 중 하나다. 요즘은 김치냉장고 없는 집이 거의 없어 사시사철...