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불만족했다면 이유는: 없습니다. ●구매자 총평 : 김장김치인 만큼 배추가 크고 좋으며 간도 짜지 않은, 진하면서도 깔끔한 양념입니다. 절인배추의 물기를 잘 빼주어 김치양념이 묽지 않고 택배로 왔지만 김치물도 거의 생기지 않아 갓 담은 김장김치...

어울린다. 어떤 건강 효과가 있을까? 돼지고기와 김장김치가 잘 어울리는 이유... 피로 덜어주는 비타민 B1의 효과 김장김치에...모여 김장을 담그는 것이 익숙한 풍경이었다. 김장이 마무리되면 고생한 이웃들을 위해 김이 나는 돼지고기 수육과 시원...

낼 이유가 없어. 가지려고 애쓰지 마! 움켜쥐려고 독기 부리지 마! 홀가분하게 살아! 다 내 거 아니야! 내 거도 내 거 아니야! 다 지구 거고 우주 거야! 가진 거 없다고 슬퍼하지 마! 가진 거 없어도 부자야! 지구 거 다 내 거처럼 쓰고 있잖아! 주인 행세...

맛깔나는 젓갈, 정성을 들여 준비한 갖은 재료들로 옹달샘 김치 요정과 요리사님들이 깨끗하게 담가 보내드립니다. 직접 김장...싶으신 분들께서는 옹달샘 비법까지 담아 보내드리는 이번 김장 김치 사전 예약으로 준비해 보시기 바랍니다. 건강한 맛...

내가 군 생활할 때 전남 광주 ‘상무대’에서 김장 시절이 되면 시내 여고생이 매일 2~300명이 일주일 이상 와서 김장 봉사를 했다. 나는 당시 군에서 제분 공장을 관리하는 사병으로 고춧가루와 젓갈을 공급해 줬다. 지금 생각하면 꿈만 같다. 그 많은...

하여금 농사를 포기하게 만들었다. 덕분에 나는 세곳에 추가 농지를 확보해 김장채소를 파종할 수 있었다. 첫번째 밭은 젊은...시도하는 농사에서 잡초의 쓴맛에 절망감을 느끼고 포기해 버린 땅이었다. 두번째 밭도 바로 인접한 밭인데 무슨 이유인지...

찹쌀풀 쑤어 넣고 강경새우젓과 까나리액젓 그리고 쪽파와 매실엑기스 조금넣었습니다. 전라도에서 32년을 살아도 군내나거나 비린맛나는 젓깔, 기타 이것저것 넣지않고 담습니다 쓱싹쓱싹 비비면 무우김장김치 ~~끝입니다 우리집 여섯식구가 이제 모두...

맛있는 김치가 탄생(誕生)하는 것이다 오늘 저녁에도 식탁에 추운 겨울의 양식(糧食)이나 다름없는 김장김치를 먹으면서 아내의 얼굴을 쳐다보게 만든다 나는 지난 주말에 집에서 푹 쉬고 아내는 시골에 내려가서 김장을 한다고 고생을 너무 많이 한 이유...

하면 바로 ‘김치’다. 아침저녁 기온이 떨어지면서 다음 달 하순부터는 김장 적기가 될 것이다. 김장 김치가 6개월 이상 지나면 특유의 군내와 함께 시큼한 맛이 나는 묵은지가 되기 시작한다. 독특한 향미 때문에 묵은지를 싫어하는 사람들도 있지만...