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나 김장을 할 때 이것 저것 양념을 많이 넣는다고 맛있는 것은아니다. 마늘을 많이 넣으면 군내가 나고 파를 많이 넣으면 빨리...아주 신 킴치를 덜 시게 해서 먹는 방법이 있다. 김치 한 포기당 날 달걀 2개 정도를 신 김치 속에 파 묻어 두었다가 약...

먹어 없애기 ▷ 김치 넣은 소시지부대찌개 훨씬 얼큰하고 시원한 부대찌개 * 열량: 272kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료: 김치 150g, 김치 150g, 수제 소시지 5개, 수제 햄 50g, 양파 1/4개, 대파 1뿌리, 콩나물 80...

누린내 없애기 다른 고기와 만찬가지로 돼지고기에서도 독특한 냄새가 난다. 이 독특한 냄새 때문에 돼지고기를 안 먹는 사람들도 있다. 이럴 때는 약 5분쯤 꿇이다가 다진 생강을 조금 넣어주면 신기하게도 누린내가 없어진다. 그리고 또 한 가지는 돼지...

이맘때쯤 자주 해먹게 되는 반찬이예요~ 예전에는 겨울내내 김장김치를 먹고 봄이 오면 묵은지를 먹었지만 지금은 일년내내 김치...갓담근 김치랑은 비교할수가 없죠~ 예전에는 김치에 남은 군내를 없애기 위해 물에 씻어냈지만 지금은 김치에 군내가 나지...