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강순의 명인의 김장김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 담다 김치 명인 강순의 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 레시피는 깊은 맛과 오랫동안 아삭한 식감을 유지하는 것이 특징입니다. 그 비법을 자세히 알아볼까요? 1. 배추 절이기 배추 손질: 배추 밑동...

김장배추 절여 물에 헹궤서 건지기~ 노랗게 잘 익은 배추가 맛나게 보입니당 ~ㅎ 아주 고소하고 달달 하네요~ㅎ 김장하고 /된장...있어 간을 잘보고 기본 배합 레시피를 저장하고 있습니당~ㅎ #참고로 나만의 레시피 " 배추 10포기에 무우3개 배추 절일때...

만들었습니다. 양념 비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는...김치 종류별 세트 주문가격 *** (선택하여 세트주문은 4세트까지 가능합니다.) 번호 품목 중량 금액 1 김장배추포기 김치...

비법보다 레시피보다 중요한 입맛 김옥춘 김장 김치를 했습니다. 배추를 알맞게 절이기가 양념 간 맞추기가 배추와 양념이 맞아떨어지게 양을 맞추기가 정말 어렵습니다. 그래도 다행히 거듭할수록 배추를 알맞게 절이는 방법을 양념 간 맞추는 방법을 배...

소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 중간에 한혜진의 수육 레시피도 있어요! 출처: 한혜진 유튜브 https://youtu.be/nWqd7DHyYMo

기준입니다 김장 20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는 동백하새우를 완전 깨끗이 해수에 세척해 나온 생물을구매해 냉동해서 세척하지않고 그대로 사용했는데 급랭해서 판매되는 것들은 염수나 흐르는...

2~3일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관해야 합니다. 김치를 오래 보관하려면 냉장고의 온도를 4℃ 이하로 유지해야 합니다. 저는 앞으로도 다양한 김장김치 레시피를 소개해 드리겠습니다. 맛있는 김장김치 담いで 즐거운 김장 문화를 경험하시길 바랍니다...

<깍두기 레시피, 무김치양념 만들기> 어느덧 무가 맛있어지는 가을이 오더니 11월 김장철이 코앞으로 다가왔습니다. 추운 겨우내 먹을거리인 김치를 대량으로 만들어 보관하는 행사인 김장! 대부분의 집안 행사 중 가장 큰 행사죠. 저도 이번주말 김장을...

김치 미역국 끓이는 법 (잘 익은 김장김치 사용) 깊고 시원한 멸치육수로 만든 김치 미역국 레시피를 소개합니다! 재료 멸치 50g...대파 1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 레시피 멸치를 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거...