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김장-김치만들기 2024.11.22해당카페글 미리보기
대비해서 우리는 어떤 음식을 준비할까? - 옛날에는 겨울에 채소를 재배할 수 없으니 겨우내 채소를 먹기 위해 김장을 하게 되었어요. - 김치처럼 소금에 절여 오래 시간 적당한 온도에 보관하면 좋은 균들이 생겨나요. - 앞으로 김치를 많이 먹어요. 동요...
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김장김치 양념만들기 유정임 김장깍두기 204회 2024.08.25해당카페글 미리보기
유정임 김장김치 양념 만들기 & 김장깍두기: 본문 유정임 선생님의 노하우가 담긴 김장김치 양념 만들기와 김장깍두기 레시피에 대해 궁금하시군요! 알토란 등 다양한 요리 프로그램에서 김치 명인으로 소개된 유정임 선생님은 특유의 손맛과 비법으로...
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김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
2] 배추 절임 .lampcook.com 배추 절임 [3] 김장김치 양념 만들기 .10000recipe.com 김장김치 양념 만들기 [4] 김치 담그기 .10000recipe.com 김치 담그기 후기 직접 만든 김치는 시중에서 판매되는 김치보다 훨씬 맛있고 건강합니다. 김장김치를 직접...
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겨울철 김장김치와 친구같은 보쌈 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
겨울철 김장김치와 환상의 궁합! 보쌈 만들기 .cashfeed. 겨울철 김장김치와 보쌈 칼바람이 매서운 겨울, 따뜻한 밥 한 공기에 푸짐한 보쌈 한 점, 그리고 갓 담근 김장김치 한 잎! 이보다 더 행복한 조합이 있을까요? 오늘은 겨울철 입맛을 돋우는 보쌈...
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속노란배추로 경기도식 김장김치 담았어요 2024.11.16해당카페글 미리보기
추소 만들기>~※경기도식 김장은 무우속을 많이 넣어 시원한게 특징 입니다. 젓갈로는 새우젓을 많이 사용하고 멸치 맑은액젓, 생새우나 생굴을 넣기도 합니다 김장을 하고 3~4일 후에는 새우젓국물,배즙,양파즙으로 국물을 만들어 마지막 간을 해 주기도...