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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
가을 열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2...
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김장 김치는 어떻게 보관해야 가장 맛있을까? 2023.11.29해당카페글 미리보기
낮으면 배추나 무가 얼어 제맛을 내지 못하기 때문이다. 한편, 김장 때는 많은 양의 김치를 담그기 때문에 보관에 신경 써야 한다. 김장 김치를 맛있게 보관하는 법에 대해 알아본다. 김장 김치|출처: 미드저니 밀폐용기에 넣을 때는 가득 말고 70~80%만...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.06해당카페글 미리보기
담그는법: 배추 뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...
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배추 보관법 : 가을 남은 김장 배추 땅에 묻어 장기 보관하는 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
장기 보관하는 방법을 알려드리겠습니다. 땅에 묻으면 1월, 2월까지도 아삭아삭하게 맛있게 먹을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 준비물 남은 김장 배추 삽 볏짚 또는 흙 비닐 끈 방법 배추 손질 땅에 묻기 전에 먼저 배추를 살펴봅니다. 겉에 상처나...
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우거지 된장국 김장 할 때 먹는 배추 된장국 끓이는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
이번 레시피 어떠셨나요? 겨울철 따뜻한 한 끼 식사로 김장김치와 함께 즐기기에 좋은 우거지 된장국을 직접 만들어보세요. 깊은...수 있을 것입니다. 추가적으로, 우거지 된장국을 더욱 맛있게 즐기는 방법 몇 가지를 알려드리겠습니다. 우거지를 구울 때
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삼겹살 수육 잡내없이 삶기 김장 수육 맛있게 삶는법 냄비 수육 삶는시간 2024.07.06해당카페글 미리보기
번씩 뒤집어주면 고기가 고르게 익습니다. 찬물에 식히는 과정을 거치면 고기가 더욱 부드러워집니다. 김장 수육 맛있게 삶는 비법 김장 수육을 맛있게 삶는 비법은 다음과 같습니다. 김장액을 넣고 끓여줍니다. 김장액은 김치의 맛과 향을 수육에 더해...
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김장 김치에 대하여 2023.04.08해당카페글 미리보기
것이 가장 좋으며, 김장김치는 3∼5℃에서 약 2∼3주 정도 지나야 제 맛을 내기 시작하니 참고하기 바란다. 김장김치맛있게 보관하는 법 김치 위에 공기와 접촉을 막을 수 있도록 우거지 같은 것을 덮거나 비닐, 밀폐용기 등을 이용하시는 것이 좋다. 큰...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.07.07해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 방법! 알타리김치는 쫄깃한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 총각김치라고도 불리며, 깍두기와 비슷하지만 무 대신 알타리를 사용한다는 차이점이 있습니다. 알타리김치는 봄철에 제철인 알타리를 활용하여 담그는...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
보관법입니다. 소금물에 무를 담가 며칠 동안 절인 후 물기를 뺀 다음 밀폐 용기에 담아 보관합니다. wtable.co.kr 무 소금 절임 식초 절임: 식초, 설탕, 물을 섞어 만든 용액에 무를 담가 절인 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 소금 절임보다 상큼한 맛...